Влияние сливы и черной смородины на холестерин

При склонности к повышенному тромбообразованию доктора прописывают препараты, которые называются антикоагулянтами, например, аспирин. Но употребление этого и других препаратов в больших количествах чревато побочными эффектами. Поэтому если есть возможность сделать кровь менее вязкой при помощи подходящих продуктов питания, этим нужно воспользоваться.

Согласно исследованиям, хорошо разжижают кровь большинство кислых ягод и фруктов, например, смородина. К тому же, смородина содержит большое количество полезных веществ, оказывают положительное влияние на кровеносную и сердечно-сосудистую систему в целом.

Правда ли, что эта ягода снижает вязкость крови или нет? В этом мы разберемся ниже.

Влияние ягоды на кровь — 5 фактов

Смородина — одна из самых полезных ягод для кровеносной системы. Причем сначала смородина выращивалась именно как лекарственное растение.

Черная смородина содержит рекордное количество витамина С, а красная — витамина А. Они играют определяющую роль в полезности этого растения для крови, хотя чрезвычайно важны и другие его компоненты.

1. Разжижение. Благодаря кумаринам, витамину С и йоду, кровь становится не такой вязкой. Это препятствует развитию инфарктов, инсультов и тромбофлебитов.
2. Повышение гемоглобина. Большое количество железа хорошо борется с малокровием. Поэтому в процессе кроветворения смородина также играет большую роль.
3. Очищение. Пектин и каротин хорошо выводят токсины из организма и очищает сосуды.
4. Снижение уровня «плохого» холестерина. Благодаря большому количеству пектина, лишние жиры не всасываются кишечником и не засоряют организм. Таким образом, употребление ягод помогает предупредить развитие атеросклероза.
5. Противодиабетическое действие. Даже очень сладкая ягода может спокойно употребляться диабетиками, так как содержит в основном фруктозу, которая не повышает уровень сахара.

Воздействие на сердечно-сосудистую систему

Эта ягода оздоравливает не только кровеносную систему. И черная, и красная разновидности в целом чрезвычайно полезны для сосудов и сердечной мышцы. У нее сразу несколько направлений оздоровительного действия на артерии, вены и сердце.

1. Очищение сосудов. Состав как нельзя лучше подходит для чистки внутренней стороны стенок кровеносных сосудов. Регулярное употребление этого продукта способствует растворению холестериновых бляшек в артериях.
2. Снижение артериального давления. Показана при гипертонии. Она мягко снижает давление и облегчает общее состояние гипертоника.
3. Укрепление сосудов. Витамин С и флавоноиды укрепляют стенки кровеносных сосудов, делают их непроницаемыми и эластичными одновременно, а коллаген является строительным материалом для самих сосудов.
4. Питание сердца. Калий в составе смородины очень полезен для сердечной мышцы, которую он питает и помогает нормализации ее работы.

Также обратите внимание на инфографику:

3 лечебных рецепта на ее основе

Ягода хороша тем, что целебные снадобья из нее являются одновременно и лакомствами. Их можно употреблять как десерт или блюдо к чаю.

1. Протертая черная смородина. Ее смешивают с сахаром 1/1, пропускают через мясорубку или измельчают блендером, раскладывают по банкам и хранят в прохладном месте.
2. Желе из красной смородины. В килограмм ягод наливают 100 мл воды, доводят до кипения, раздавливают толкушкой, отжимают сок. Затем его фильтруют через марлю, добавляют полтора кг сахара, еще раз доводят до кипения, процеживают и разливают по банкам. Должно получиться 4 полулитровых банки. Желатин не добавляется, потому что в красной смородине очень много пектина: конечный продукт должен застыть сам.
3. Диетический смузи из черной смородины. Стакан ягод измельчают в блендере с пучком мяты, шпината и стаканом воды. Пьют натощак 1 раз в день.

Противопоказания

Даже полезные продукты имеют свои противопоказания. Но у смородины их немного.

1. Гемофилия. Понижая густоту крови, ягода может навредить тем, кто страдает гемофилией.
2. Гепатит. При этом заболевании доктора не советуют злоупотреблять с этой ягодой.
3. Гастрит, язва. Все болезни, связанные с повышенной кислотностью желудка, являются противопоказанием к употреблению смородины из-за высокого содержания в ней органических кислот.
4. Аллергия. Индивидуальная непереносимость также становится препятствием для употребления смородины. Чаще всего аллергия может возникнуть на черную смородину.

Еще 7 продуктов-антикоагулянтов

Существует целый ряд продуктов, эффективно снижающих вязкость крови:

1. Рыбий жир, морская жирная рыба и морепродукты. Жир морских обитателей содержит большое количество Омега-3 жирных ненасыщенных кислот, которые способствуют не только разжижению крови, предотвращению образования тромбов, но и растворению имеющихся холестериновых отложений. Также рыба крайне полезна для сердца и сосудов.
2. Нерафинированное растительное масло. Особенно ценны оливковое и подсолнечное масла. Они содержат Омега-3, омега-6 и Омега-9 ненасыщенные жирные кислоты.
3. Лимон. Кислый фрукт богат витамином С: он хорошо чистит кровь и сосуды, укрепляет их стенки, растворяет бляшки и разжижает кровь.
4. Мед. Этот главный апипродукт в обязательном порядке прописывают всем, у кого есть заболевания сердечно-сосудистой системы, в том числе и потому, что он снижает вязкость крови.
5. Имбирь. Корнеплод моют, ненадолго замачивают и натирают на терке или пропускают через мясорубку. Заваривают из него чай, добавляют лимон и мед. Подробнее о влиянии имбиря на кровь смотрите тут.
6. Сок одуванчика. Корни и листья пропускают через мясорубку, отжимают сок, и пьют его в разбавленном водой виде с медом примерно по столовой ложке.
7. Перец чили. Витамины А, Е, калий и фолиевая кислота в нем способствуют разжижению крови.

Интересное видео

А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:

Заключение

Следить за здоровьем кровеносной системы нужно обязательно, чтобы избегать тромбоза, варикоза, инсультов и других неприятностей сердечно-сосудистой системы.

И лучше всего использовать природные ресурсы для улучшения состава крови. Например, смородина очень благоприятна для нормализации вязкости крови.

Холестерин — это органическое соединение, которое содержится в клетках всех организмов. Большая его часть вырабатывается организмом человека, остальная поступает вместе с пищей. Холестерин нужное вещество, если его содержание в норме. Снизить показатели холестерина в крови можно с помощью ягод, которые принесут пользу организму в целом. Все ягоды — это кладезь витаминов, которые так нужны для укрепления и сохранения здоровья, молодости и красоты.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Даже "запущенная" печень или желчный пузырь лечатся дома, без операций и уколов. Просто прочитайте что сделала Ольга Кричевская читать далее.

Клюква при холестерине

Клюква, свежая и варенье из нее, помогают наладить работу желудочно-кишечного тракта. Сок применяют при повышенном давлении. Значительное содержание флавоноидов делает клюкву уникальным лечебным средством. Она оказывает заживляющее действие, усиливает эффективность антибиотиков, предупреждает образование почечных камней, ею лечат варикозное расширение вен, заболевания печени. При беременности клюкву рекомендуют использовать как поливитаминное средство. Клюквенный сок употребляют для повышения нужного организму холестерина, который защищает стенки сосудов, делает их эластичными и сводит к минимуму риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Однако клюква не рекомендована людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью. Она имеет свойство разрушать зубную эмаль.

Полезные свойства клубники

Сладкая садовая земляника имеет массу полезных свойств. Это природный антиоксидант, источник витамина С. Клубника нейтрализует негативное влияние ультрафиолетового излучения, снижает вредное воздействие алкоголя на слизистую желудка. Клубника поможет снизить вредный холестерин и оставить «хороший», необходимый для организма, на прежнем уровне. Такие положительные изменения происходят благодаря веществам, что окрашивают ягоду в красный цвет. Для появления желательных изменений, достаточно в сезон съедать по полкило ягод в день.

Нужно помнить, что клубника вызывает аллергические реакции, обострение при гастрите и язве. Поэтому ешьте с осторожностью и в меру.

Ежевика вкусна и полезна

Часто можно видеть колючее ползучее растение, сплошь покрытое темно-синими ягодами и образующее непроходимые заросли. Это ежевика — ягода вкусная и полезная. В ней содержатся витамины (А, В, С, Е), микроэлементы (калий, фосфор, магний, цинк, железо), каждый из которых вносит вклад в здоровье. В состав ежевики входят фруктоза и сахароза, органические кислоты. Присутствием салициловой кислоты объясняется жаропонижающее свойство ягоды.

И свежая ежевика, и варенье из нее одинаково полезные. Ягода укрепляет иммунитет, восстанавливает обмен веществ. Большую роль играет в снижении холестерина. Это возможно благодаря флавоноидам в составе. Если ежевику употреблять регулярно, сосуды очистятся от «бляшек» холестерина, что предотвратит развитие атеросклероза, инфаркта, инсульта. Уменьшится риск образования тромбов. «Культурная» ежевика имеет те же свойства, что и дикая. При употреблении ежевики могут наблюдаться кишечные расстройства, аллергические реакции. Не нужно ее есть при заболевании почек.

Ягоды черной и красной смородины снижают холестерин

Каждая из этих ягод полезна по-своему, но красная считается лучшей по лечебным свойствам. Она разжижает кровь, что уменьшает риск инсульта или инфаркта. Черная же смородина повышает гемоглобин и сгущает кровь. Красная смородина — чемпион по содержанию пектина. Благодаря ему из организма выводится холестерин и тяжелые металлы. Черная — лидирует по содержанию витамина С, незаменимого для мобилизации организма при борьбе с заболеваниями. Существенно снижают холестерин обе ягоды.

Красная смородина противопоказана тем, у кого проблемы со свертываемостью крови. Черная может вызвать аллергию, ее нельзя употреблять при тромбофлебите, после перенесенного инсульта или инфаркта.

ОБРАЩАЕМ ВНИМАНИЕ! Не затягивайте пробемы с печенью или желчным пузырем до рака, лучше перестраховаться, а для этого понадобится. узнать решение проблемы >>

Малина снижает холестерин

Нежная ягода, снижающая холестерин, растет в каждом саду. Малина содержит пектин, очищающий и укрепляющий стенки сосудов. Ягоды содержат глюкозу, фруктозу и сахарозу, дубильные и красящие вещества. Свежая малина улучшает пищеварение и аппетит, обладает жаропонижающим действием. Варенье традиционно используют при простудных заболеваниях. В малине присутствует молибден, который участвует в синтезе гемоглобина, углеводом обмене. В день стоит съедать 200 гр ягод. Противопоказания касаются прежде всего аллергиков. Не стоит есть малину при гастрите, астме или проблемах с почками.

Другие ягоды

Не только перечисленные, снижающие холестерин ягоды, полезны. В каждой ягодке, особенно той, что растет в экологически чистом месте, содержится огромное количество витаминов, минералов, так необходимых нашему организму не только для того, чтобы снизить холестерин, но и чтобы улучшить защитные свойства иммунной системы. Обыкновенный боярышник, черноплодная рябина и душистая земляника также могут помочь в этом:

1. Боярышник, кроме того, что снизит холестерин, приведет в норму артериальное давление, нормализует работу сердца, улучшит сон, избавит от стресса.
2. Черноплодная рябина также эффективна при повышенном холестерине, особенно в соединении с боярышником. Варенье из нее — чудесное средство для здоровья сосудов.
3. Земляника — вкусная ягода. Она выведет из организма лишний холестерин и токсины. Одинаково полезна при гипертонии и атеросклерозе.

Вам все еще кажется, что вылечить печень и желсные протоки тяжело?

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки — победа в борьбе с заболеваниями печени пока не на вашей стороне.

И вы уже думали о хирургическом вмешательстве? Оно и понятно, ведь печень — очень важный орган, а его правильное функционирование — залог здоровья и хорошего самочувствия. Тошнота и рвота, желтоватый или сероватый оттенок кожи, горечь во рту, потемнение цвета мочи и диарея. Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Рекомендуем прочитать историю Ольги Кричевской, как она вылечила печень и очистила желчный пузырь. Читать статью >>

Дерево высотой до 5м, относят к подсемейству Сливовые или Миндальные. Листья простые, ланцетные, по краю зубчатые. Цветки сливы обычно белые или розовые, с пятью лепестками и пятью чашелистиками, одиночные или в зонтиках от двух до шести соцветий. Плод сливы — костянка с относительно большой косточкой.

Родом слива из Азии, а сейчас она возделывается повсеместно, поскольку она отличается скороплодностью, высокой продуктивностью и хорошей приспосабливаемостью к почвам и климатическим условиям. Плоды этого растения плотные и имеют различную окраску.

Основные сорта сливы происходят от нескольких ботанических видов: домашней сливы, терна, терносливы, уссурийской сливы и гибридов китайско-американской сливы.

Полезные свойства слив

В сливах содержится от 9 до 17 % сахаров (фруктоза, глюкоза и сахароза), витамин А, В1, В2, С, Р. Сливы очень багаты калием и фосфором, в них так же содержится кальций, магний, железо, в меньших количествах в них содержится бор, марганец, медь, цинк, никель, хром. В сливах присутствуют пектиновые, дубильные, азотистые вещества, органические кислоты: яблочная, лимонная, щавелевая и следы салициловой.

Семена сливы содержат: до 42% жирного масла, применяющегося наравне с миндальным, флавоноиды и аминокислоты. Сушёные плоды сливы без косточек называются чернослив и относятся к сухофруктам.

В плодах, а также в листьях сливы найдены кумарины, обладающие способностью предупреждать образование тромбов в кровеносных сосудах, излечивать тромбозы, а также расширять коронарные сосуды.

Листья сливы содержат витамин С, каротиноиды и фитонциды, кумаринопроизводное вещество скополетин.

В смоле, которая содержится в коре растения, обнаружены рамноза, ксилоза, арабиноза, галактоза.

Слива применяется в медицине, кулинарии, косметологии.

В медицине: слива возбуждает аппетит, усиливает перистальтику кишечника, обладает слабым слабительным и мочегонным эффектом. Кроме этого компоты и кисели из сливы полезны при атеросклерозе, болезных почек, ревматизме и подагре. Они нормализуют моторно-секреторную функцию желудочно-кишечного тракта, уменьшают всасывание холестерина из кишечника. Рекомендуют сливу людям, страдающим малокровием и сердечно- сосудистыми заболеваниями.

Свежие и сушеные сливы (особенно чернослив), а также компоты и соки с мякотью обладают нежным слабительным действием, рекомендуются при запорах и атонии кишечника. Слива (чернослив) способствует выведению холестерина из организма. Сливы рекомендуются при заболеваниях почек и гипертонической болезни. Соединения калия, содержащиеся в плодах сливы, оказывают мочегонное действие, чем способствуют выведению из организма избытка воды и поваренной соли.

Полезна не только свежая слива, но и сушеная. Но поскольку сушеная слива обладает калорийностью выше, чем в свежем виде, ее не рекомендуют людям, страдающим диабетом и ожирением. Необходимо воздержаться от употребления чернослива и кормящим матерям, поскольку он может вызывать у грудных детей понос, урчание в животе и колики.

Слива легко переваривается. Плоды сливы способствуют образованию крови, расслабляют нижний пищеварительный тракт и прочищают желудок. Сливы очень эффективны при лечении заболеваний, вызванных избытком желчи или слишком высоким внутренним жаром. Сливы укрепляют печень и очищают кровь, изгоняя из тела токсины. Сливы едят как в свежем так и в сушеном виде. Сушеные сливы являются средством от высокой температуры. Кислый вкус слив указывает на то, что они еще не созрели — такие сливы не очень полезны. Дайте им полежать несколько дней, дождитесь пока они созреют.

Слива (особенно сушеная — чернослив) обладает послабляющим и мочегонным эффектом, оказывает целебное действие при атеросклерозе, холецистите, болезнях печени, сердца, почек, при гипертонии. Некоторые пищевые продукты со слабительным эффектом употребляются неверно, потому они не дают ожидаемого результата. При приготовлении сливы нужно залить крутым кипятком, но ни в коем случае не кипятить и не подслащивать. Утром натощак съесть несколько слив, а если возможно, то и несколько раз в день в разные часы. Страдающим запорами необходимо пить воду, в которой долго варились сливы и овес.

При стоматите для полоскания рта используют отвар листьев — 20г сухого сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 15 минут, процеживают и доводят объем жидкости до исходного кипяченой водой.

Измельченные свежие или распаренные сухие листья сливы прикладывают к гнойным ранам и язвам для их заживления.

Слива используется и в косметических целях для омоложения кожи и придания ей упругости. Курс 15-20 масок.

Для сухой и нормальной кожи мякоть сливы смешивается с густыми сливками или со сметаной. Для жирной кожи — с взбитыми белками куриных яиц.

Опасные свойства слив

При подагре и ревматизме не рекомендуется злоупотреблять сливовым соком, так как он способствует выведению жидкости из организма, что может негативно отразится на состоянии здоровья больных.

При сахарном диабете также стоит ограничить потребление слив и сливового сока, так как в них отмечается повышенное содержание сахара.

В детский рацион эти фрукты включают с осторожностью, потому что их употребление может вызвать боли в желудке, расстройства желудочно-кишечного тракта и диарею.

Более того, употребление слив противопоказано при повышенной кислотности желудка и хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта в стадии обострения.

Слива – невероятно вкусный и полезный фрукт, особенно, если она выращена в собственном саду. Профессиональный садовод расскажет о том, как производить обрезку сливового дерева для того, чтобы получить большой урожай.