Как приготовить калину от давления высокого

Содержание:

Говорят, калина от давления и гипертонии — это лучшее средство для профилактики инсульта и инфаркта. Так ли это и в чем польза красной ягоды?

Красная калина – ягода красивая, но на вкус явно горчит! Да и запах часто имеет специфический. Из-за этого ее многие недолюбливают. Но только те, кто не знает о ее несомненной пользе для организма.

Действие на артериальное давление

Калина повышает или понижает давление? Люди с артериальной гипертензией либо выраженной гипотонией часто вынуждены проверять каждый пищевой продукт в своём рационе. В этом случае вопрос о влиянии калины на сердечно-сосудистую систему становится ключевым.

Свойство калины при гипертонии – понижающее. Это означает, что гипертоникам можно смело включать продукты из этой ягоды в свой рацион.

Более того, можно лечить артериальную гипертензию при помощи рецептов из ягоды. Но важно знать, что калина понижает давление незначительно! Всегда постепенно и только при систематическом употреблении. Следовательно, от гипертонического криза эта ягода не спасёт.

Полезные свойства ягоды на давление
Сердце и сосуды Плоды калины усиливают деятельность сердца и укрепляют вены. Лечение помогает в борьбе с атеросклерозом и спазмом сосудов.
Кровяное давление Нормализует АД и успокаивает всю сердечно-сосудистую систему. Имеет выраженный мочегонный эффект.
Отвары из коры Устраняют внутренние кровотечения, снимают судороги, отеки.
Использование для лечения Ягоды, отвары, чай, настойки, сироп, желе, кисель, компот, семена, кора.

Опасно ли употреблять ягоду гипотоникам?

Калина – слишком полезный продукт, чтобы из-за гипотензивного эффекта исключать её из рациона.

Даже при хронически пониженном артериальном давлении употребление калины разрешается.

Ещё один существенный нюанс! Кора и цветки калины практически не понижают АД. Соответственно, при гипотонии средства на их основе можно употреблять смело. Одновременно для лечения гипертонии необходимы именно ягоды.

Почему калина так полезна

В ярких и горьковатых ягодах калины аскорбинки вдвое больше, чем в любом цитрусовом фрукте. Содержание железа – впятеро выше, чем в зелёных яблоках. Плюс такие важнейшие для человека элементы как кальций, магний, фосфор и калий.

Кроме аскорбинки, в калине содержатся витамины В9, А, Е, К. Также органические соединения – дубильные вещества, пектины, каротин.

Если калина хотя бы понемногу присутствует в ежедневном рационе, то даёт:

  1. профилактику простудных заболеваний, судорог, анемии;
  2. смягчение кашля, снижение повышенной температуры тела;
  3. улучшение работы сердца и сосудов;
  4. подъём иммунитета;
  5. снятие нервозности, излишней возбудимости;
  6. снижение интенсивности имеющихся кровотечений;
  7. слабительный и мочегонный эффекты (очень мягко и неагрессивно, как это бывает при приёме соответствующих таблеток);
  8. здоровье для волос, кожи и ногтей.

Кроме плодов, народная медицина использует кору, цветки и листья. Однако наиболее доступна всё-таки ягода, она входит в основную часть рецептов.

Когда и как заготавливать калину

Ягоды собирают в сентябре – октябре. Точный срок зависит от региона и климата. Для сбора нужна сухая погода.

Ягоды, чтобы не повредить, снимают вместе с плодоножками, которые удаляют позднее перед переработкой. Довольно часто заготовкой калины и последующей продажей занимаются специальные организации (хозяйства).

Как приготовить калину на зиму от давления? Проще всего ее заморозить. Лучше выбирать пластиковые ёмкости небольшого объёма (пригодные для хранения продуктов при низких температурах). Это ускоряет заморозку, а позднее позволяет оттаивать ягоды по необходимости нужными порциями.

Ещё один способ заготовки – сушка. Её можно провести в духовке при небольшой температуре (около 50˚) и приоткрытой дверце. Ягодки должны сморщиться, но нельзя доводить их до каменного состояния.

Рецепты приготовления

Чтобы ощутить на себе гипотензивное действие калины, требуется от 30 до 70 дней непрерывного лечения. Далее нужно сделать перерыв 1-2 месяца и курс можно повторять. Окончательный график «калинотерапии» нужно обсудить с лечащим врачом.

Полезные рецепты для гипертоников:

  1. Самый популярный рецепт калины от давления — это протёртая ягода с медом.

    Ингредиенты нужно взять в равных долях, перемешать и настоять пару часов. Хранить смесь нужно в холодильнике, а принимать 3-4 раза в сутки по столовой ложке.
  2. Самый простой способ лечения. Нужно отжать из свежих ягод сок и заморозить, используя специальные формочки или пакеты. Позднее нектар можно добавлять в чай или использовать для приготовления морса и киселя.
  3. Морс. Нужно столько свежих ягод, сколько поместится в пяти столовых ложках (можно использовать замороженные и оттаявшие). Ягоды протереть через сито в эмалированную ёмкость, залить половиной литра тёплой воды. Выдержать на водяной бане четверть часа, процедить, подсластить по вкусу. Морс пьют по 50 – 70 мл пять раз в день с приблизительно равными промежутками.
  4. Для приготовления настойки из калины потребуется 0,5 литра водки либо кагора (второй вариант мягче и приятнее на вкус). Половину килограмма промытых ягод нужно высыпать в бутылку тёмного стекла и залить спиртным так, чтобы только покрыть ягоды. Выдержать сутки, долить оставшуюся водку (вино). Далее настаивать три – четыре недели, место должно быть прохладным и тёмным. Получившуюся настойку процедить, одновременно отжимая ягоды. Хранить средство нужно в холодильнике. Принимать не более чем по чайной ложке и только после еды (трижды за день).

Очень полезен чай. Заваривать калину лучше с утра, а пить ближе к вечеру.

Противопоказания для лечения

Запретов на употребление полезной ягоды очень мало. Это беременность, лактация, мочекаменная болезнь, склонность к тромбозам, заболевания пищеварительного тракта.

Применение средств на основе калины возможно после одобрения лечащего врача.

Важно понимать, что калина при гипертонии является вспомогательным источником нормализации кровяного давления!

Также нельзя забывать об индивидуальных реакциях организма. Всем, кто ранее никогда не пробовал калины, желательно для начала съедать небольшое количество ягод, выпить рюмку морса, чашку чая. Если неблагоприятной реакции (пищеварительной, аллергической) нет, можно смело запасаться полезным растением.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ ЛЕЧАЩЕГО ВРАЧА

Автор статьи Иванова Светлана Анатольевна, врач-терапевт

При лечении гипертонии часто используют лекарственные растения, оказывающие гипотензивное действие за счет своих целебных свойств, с целью повышения эффективности лекарств и облегчения общей симптоматики.

Калина от повышенного давления помогает устранить неприятные проявления такого патологического состояния, но при этом нужно знать, как принимать народное средство на ее основе и какие существуют противопоказания, чтобы лечение не стало причиной опасных последствий.

Польза при гипертонии

Повышает или понижает давление калина можно определить, изучив влияние ее плодов на организм. Народные лекарства, в составе которых присутствуют ягоды этого представителя флоры, оказывают следующее действие:

  • улучшает эластичность и крепость стенок сосудов путем выведения избыточного холестерина из организма;
  • блокирует процесс чрезмерного сокращения мышц сосудов, что позволяет расширить просвет артерий и нормализует ток крови в сердце;
  • понижает вязкость крови;
  • восстанавливает нормальные показатели ЧСС.

Дополнительно калина обладает мочегонным свойством. Ионы натрия задерживают в стенках сосудов жидкость, которая становится причиной их сужения и повышения АД. Прием средства с эффектом диуретика позволяет решить проблему выведения лишней соли и воды, что обеспечивает восстановление нормальных показателей давления. Это свойство помогает устранить отеки, которые часто возникают при гипертонии.

Эффективность лечения нетрадиционным методом зависит от стадии патологии и схемы приема средства.

Только систематическое употребление калины в комплексе с медикаментами в начале заболевания позволит замедлить его развитие и облегчить самочувствие.

Как готовят калину для снижения давления?

Существуют различные рецепты народных лекарств с плодами растения, которые специалисты нетрадиционных методов лечения рекомендуют принимать при повышенном АД. Для достижения нужного эффекта нужно соблюдать пропорции ингредиентов при приготовлении.

Калина и мед

Берут 5 ст.л. ягод и перетирают их, чтобы получить мякоть без кожицы и косточек. В подготовленную массу добавляют 200 г цветочного меда и хорошо перемешивают. Настаивают средство около 2 ч. и употребляют 3-4 р. в день перед едой по 1 ст.л

Для понижения давления можно воспользоваться еще одним рецептом:

  • готовят калиновое пюре, перетирая ягоды;
  • добавляют 200 мл теплой воды;
  • подготовленную массу оставляют на водяной бане на 15-20 мин;
  • после остывания средство процеживают.

Пьют лекарство по 80 мл 3 р. в день, предварительно добавив в порцию 2-3 ст.л. меда. Употребляют такой напиток в течение 30 суток.

При наличии аллергии на мед нужно заменить его сахаром.

Настойка

Существует несколько способов приготовления такого лекарства. В составе настойки есть алкоголь, поэтому нужно приобрести качественный напиток, который не станет причиной отравления.

В первом варианте берут следующие ингредиенты:

  • 0,5 л конька;
  • по 0,5 кг плодов калины и меда.

Промывают подготовленные плоды растения. Затем все компоненты помещают в бутыль (3 л) и доливают теплой кипяченой воды до получения полного объема. Емкость закрывают капроновой крышкой и оставляют в темном месте. Через 1 мес. полученную настойку процеживают и переливают в емкости с затемненным стеклом. Средство нужно пить перед едой по 30-50 г 1 р. в день. Оно не только расширяет сосуды, что помогает снизить высокий уровень АД, но и укрепляет иммунитет.

Для приготовления настойки можно взять 0,5 л кагора или водки:

  • 0,5 кг ягод засыпают в темную бутылку и заливают спиртным напитком, чтобы плоды были покрыты полностью;
  • оставляют емкость с закрытой крышкой в темном месте на сутки, а затем доливают оставшийся объем алкоголя;
  • настойку выдерживают еще 3-4 недели, а затем процеживают, отжимая при этом ягоды.

Принимают такое лекарство после еды по 1 ч.л. 3 р. в сутки.

Гипотензивным эффектом обладает чай из ягод, собранных до наступления заморозков. Такие плоды меньше горчат, но если привкус остался, то их рекомендуют залить на 10 мин. кипятком.

Затем ягоды посыпают сахаром и разминают до получения кашицеобразной массы. Ее перекладывают в чашку и заливают водой (80 градусов). Такая температура позволяет сохранить больший объем полезных микронутриентов в калине. Пьют чай 1-2 р. в день. Также советуем вам принимать этот очень эффективный и вкусный чай от давления.

Для его получения можно воспользоваться 2 способами:

  • промытые ягоды посыпают сахаром. Через 12 ч. они пустят сок;
  • плоды растения разминают, добавляют кипяток и настаивают 1-2 ч.

Употребляют сок по 1 ст.л. 3 р. в день. Длительность курса обговаривают с врачом.

Сироп

85 мл подготовленного сока заливают 160 мл кипяченой водой и добавляют 1 ст.л. меда. Пьют сироп перед едой каждые 8 ч., разделив объем на 3 части.

Принимают такое средство не дольше 2 недель по причине высокой концентрации сахара.

Если у пациента в анамнезе есть диабет, то сироп ему противопоказан.

Перетирают 5 ст.л. ягод и заливают их 0,5 л воды (60-70 градусов). Емкость ставят на водяную баню на 15 мин. После остывания морс процеживают и пьют 5 р. в день по 50-70 мл каждые 2-2,5 ч.

Домашние заготовки

Основным средством, понижающим давление, считают смесь из ягод и меда, которую можно заранее заготовить на зиму. Ингредиенты в ее составе содержат кислоты, поэтому консерванты не добавляют.

Для ее приготовления выполняют следующие действия:

  • гроздья калины хорошо промывают и высушивают;
  • ягоды (500 г) обрывают с веток, удаляя испорченные;
  • протирают через сито, получая пюре;
  • обдают кипятком лимоны (300 г) и нарезают их большими полукольцами. Косточки вынимают;
  • нарезают мелкими кусочками корень имбиря (150 г);
  • к подготовленным компонента добавляют 200 г меда жидкого и смешивают все в блендере до получения однородной смеси.

Пюре перекладывают в сухой пластиковый контейнер и ставят в холодильник.

Для приготовления лекарств, обладающих эффектом понижения давления, используют только ягоды красной калины.

Ягоды рекомендуют замораживать целыми веточками в пластиковых емкостях. Их кладут в таком количестве, чтобы плоды можно было использовать за 2-3 р. От частого размораживания полезные свойства продукта постепенно иссякнут.

Правила приема калины при высоком давлении

Добиться понижения АД путем употребления средств с добавлением калины можно путем непрерывного их приема в течение 1-2 мес. в комплексе с медикаментами. Затем делают перерыв на 30-60 дней и при необходимости повторяют лечебный курс. Если вам не противен привкус горечи, то можно рассасывать ягоды в чистом виде.

Терапию с калиной осуществляют на начальной стадии заболевания или для профилактики после лечения, так как в запущенных случаях и при гипертоническом кризе она не принесет нужного эффекта.

Для женщин в период лактации также существуют некоторые рекомендации:

  • употреблять калину разрешено через 3-5 мес. после рождения малыша;
  • для первого приема добавьте 2-3 ягоды в стакан компота или морса. Такая концентрация позволит проверить наличие аллергии у ребенка, не принеся ему особого вреда;
  • в дальнейшем можно увеличить дозировку до 5-6 плодов;
  • напитки с калиной можно пить 1 р. в неделю утром.

Правила приема народных средств (дозировка, длительность лечения) предварительно советуют обговорить с кардиологом, так как неправильное употребление подготовленного лекарства может принести ощутимый вред здоровью.

Малина – это невероятно полезная и вкусная ягода. Ею можно вылечить не только простуду, но и быстро снизить поднявшееся…

Целебные свойства и противопоказания

Компоненты, присутствующие в составе калины, оказывают следующее лечебное воздействие на организм:

  • сосудоукрепляющее;
  • успокаивающее;
  • антиоксидантное;
  • отхаркивающее;
  • вяжущее;
  • мочегонное;
  • ранозаживляющее;
  • антисептическое;
  • противоотечное;
  • противовоспалительное;
  • иммуностимулирующее;
  • слабительное.

Ягоды часто используют при лечении заболеваний органов ЖКТ (гастрит), сердечно-сосудистой (атеросклероз, гипертония) и дыхательной системы (астма, кашель). Примочки с калиной эффективно устраняют сыпь на коже, сироп помогает при геморрое, а сок устраняет отечность и воспаление в области десен.

Пациентам со следующими проблемами нельзя использовать калину для снижения АД:

  • болезни почек в тяжелой форме;
  • язва желудка;
  • низкое АД;
  • подагра;
  • индивидуальная непереносимость;
  • наличие конкрементов в мочевом пузыре;
  • повышенная кислотность желудка;
  • тромбофлебит.

Беременным запрещено принимать плоды растения по причине наличия в них гормонов, провоцирующих начало родов.

Рецепты с сахаром не советуют использовать для снижения давления пациентам с сахарным диабетом.

Полезные советы

Для сохранения целебных свойств растения нужно соблюдать следующие правила:

  • собирают плоды в ноябре, когда концентрация полезных микронутриентов достигает максимума;
  • срывают их вместе с ветками и сушат в духовке (температура 50 градусов) или замораживают в пластиковых емкостях;
  • хранят свежие гроздья калины на балконе в течение 6 мес., если там обеспечен достаточный приток воздуха;
  • для устранения горьковатого привкуса рекомендуют заморозить ягоды;
  • мед при приготовлении должен быть только натуральным.

Отзывы

Марина, 43 года, Ноябрьск

По причине наследственной предрасположенности мне поставили диагноз гипертония в 40 лет. Врач порекомендовал дополнительно к медикаментам приготовить калину с медом. Принимала это средство по 1 ст.л. перед едой и через 1 мес. давление нормализовалось. Меня перестали мучить частые головные боли.

Валентина, 58 лет, Ростов-на-Дону

В 50 лет меня стали беспокоить частые повышения давления. После обследования был выявлен атеросклероз. От соседки узнала про гипотензивный эффект калины. Проконсультировавшись с врачом, стала добавлять ягоды в чай. Через 2 недели мое самочувствие улучшилось, и прекратились внезапные скачки давления.

Калина при давлении оказывает комплексное лечебное воздействие на сосуды и купирует некоторые симптомы гипертонии. Нужно учитывать, что народные средства эффективны только в начальной стадии заболевания. Перед их приемом нужно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать развития неприятных последствий.

Тот, кто знаком с симптомами гипертонии, знает, сколько проблем возникает из-за этого тяжелого недуга: нарушение сна, сильные головные боли, ограничения в еде, невозможность нормально работать. А об изменениях в работе других органов, сосудов и сердца лучше и не думать.

Как мы избавляемся от этих проблем? Правильно – пьем таблетки. И отрицать их очевидную пользу было бы неверно. Но все-таки, с развитием фармакологии и появлением все большего количества химических медицинских препаратов, мы порой забываем о простой и недорогой возможности помочь своему организму – это лечение лекарственными растениями, свойства которых зачастую используются в тех же таблетках.

Давление нормализуют многие растения. И почетное место в этом списке отведено калине красной. Нужно только знать, как правильно ее применять и как приготовить из нее целебный продукт.

Полезные свойства калины

Калина – ягода универсальная. Это не только замечательное средство от повышенного давления, ее применяют также при лечении простуды, бронхита, тонзиллита, ларингита и кашля. Она используется в косметологии для лечения проблемной кожи и воспалений на лице.

И все потому, что в этой ягоде масса чрезвычайно полезных витаминов (С, А, Е, Р), органических кислот, железа, микроэлементов, каротина и дубильных веществ.

Если в день съедать всего 30 грамм ягод калины, организм получит суточную норму витамина С.

Противопоказания для применения калины

Калина – ягода, безусловно, замечательная. Но не для каждого. Не стоит употреблять эту ягоду:

  • Беременным женщинам
  • Страдающим хроническим гастритом (при повышенной кислотности)
  • При язве желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях почек, подагре, мочекаменной болезни, артрите
  • При повышенной свертываемости крови
  • При пониженном давлении
  • При индивидуальной непереносимости (аллергии).

Не начинайте самостоятельное лечение, не посоветовавшись со специалистом.

Калина с медом: рецепты от повышенного давления

Уникальные целебные свойства маленькой красной ягодки, способной победить многие недуги, давно известны народным целителям. На ее основе готовится множество целебных настоев и смесей.

И испокон веков в рецепты с калиной добавляли мед, который, влияя на сердечную мышцу, расширяя сосуды, улучшая кровоснабжение и восстанавливая иммунитет, многократно усиливает полезные свойства этой ягоды и помогает бороться с таким заболеванием как гипертония.

Принимать калину нужно не только тогда, когда тонометр зашкаливает. Напротив, чтобы этого не случилось, стоит употреблять ее, прежде всего, в целях профилактики на начальном этапе развития этой болезни (первая стадия гипертонии) или если чувствуете предрасположенность к этому заболеванию.

Рецептов, в которых присутствует калина с медом – бессчетное количество. Это отвары и настои, соки и чай, морсы и другие напитки. Самое простое – это обычный витаминный чай с ягодами калины и медом или любой напиток, приготовленный с этими двумя компонентами.

  • Рецепт №1. Сок калины с медом

Для снижения давления специалисты рекомендуют пить калиновый сок с медом. Для этого нужно смешать сок калины и мед в равных долях и принимать эту смесь до еды по 1 ст. л. 3 раза в день. Хранить смесь в холодильнике.

  • Рецепт № 2. Морс из калины с медом

4 ст. л. ягод измельчить и залить ½ литра кипяченой теплой воды. Подержать на водяной бане минут 25 (или отставить на несколько часов в темное место). После охлаждения процедить. Пить настой, добавив по вкусу мед, по 1/3 стакана 3 раза в день.

  • Рецепт № 3. Смесь калины с медом и лимоном

Чтобы приготовить смесь меда с измельченными на мясорубке ягодами калины, нужно взять каждого продукта по два стакана. Туда же можно добавить стакан измельченных лимонов.

  • Рецепт №4. Калина с медом и коньяком

Для приготовления потребуется:

  • Ягоды калины – 1 кг
  • Мед – 1 кг
  • Коньяк – ½ литра

Калину измельчить и смешать с коньяком и медом. Принимать по 1 ст. л. во время еды 3 раза в день.

Калина в этом составе – главный ингредиент от давления. Мед включается для общего оздоровления организма. Коньяк используется как консерватор (так настойка хранится дольше). Вместо него можно использовать водку или спирт, но в другом количестве. Если из этого состава исключить спиртное составляющее, лечебную смесь нужно делать в меньшем количестве.

  • Рецепт № 5. Настой из коры калины

В этом составе используются не ягоды, а калиновая кора. Чтобы приготовить такой настой, нужно измельчить кору (10-20 г) и залить ее стаканом кипятка. Кипятить полчаса на небольшом огне.

Настой процедить и употреблять 3 раза в день по 1 ст. л. В этом средстве основной лечебный компонент – кора, но для большего лечебного эффекта в него можно добавить мед.

  • Рецепт № 6. Витаминная смесь из меда и калины

Для этой смеси нужно смешать калину и мед в равных частях, дать постоять 7 дней. Затем поставить в холодильник. Принимать до еды по 1 ст. л. 3 раза в день.

  • Общеукрепляющий напиток из меда и калины

Этот рецепт не связан напрямую с лечением гипертонии, но способствует улучшению самочувствия. Пить его особенно приятно, когда на улице жара. Им можно быстро утолить жажду.

И не только. Если выпить такой напиток натощак, организм получит порцию витаминов, заряд энергии, кроме того повысится тонус и защитные силы организма.

Чтобы его приготовить, потребуется:

  • Ягоды калины – 250 г
  • Мед – 100 г
  • Сахар – 50 г
  • Газированная минеральная вода – 1 литр
  • Несколько кубиков льда

Промытые ягоды калины нужно засыпать сахаром и отставить. Когда появится сок, отжать ягоды. Полученный концентрат сока калины процедить и взбить с медом и сахаром. Добавить в смесь газированную воду и кубики льда.

Домашние заготовки из калины

Чтобы всегда иметь дома свежий настой, калину на зиму можно заморозить. Такой способ к тому же еще полезен тем, что в результате заморозки ягоды перестают горчить.

Еще один способ обеспечить себя полезными ягодами на долгое время: ягоды калины нужно измельчить и перетереть через сито, отделив косточки и кожуру. Полученное пюре смешать с медом в равных частях и разложить в обработанные паром баночки. Хранить в холодильнике.

Добавить комментарий