Содержание:
Вишня представляет собой распространенное растение, оно является кустарником, имеющим высоту от 1,5 до 3 метров.
Растение имеет темно-зеленые листья. Листовая пластинка овальная с опушенностью на нижней поверхности, помимо этого листья являются сильно гофрированные и обладают заостренным концом.
Цветки растения белые и белые с розовым оттенком. Размер цветов 2,5 см в диаметре.
Плод растения – костянки овальной формы, красные при созревании, вкус мякоти сладкий или с кислинкой.
Плод вишни является популярным фруктом, который любят большинство людей. Популярность этого фрукта заставляет задуматься над его пользой и вредом для организма.
Ближайшим родственником вишни, который обладает аналогичными свойствами, является черешня.
Полезные свойства и состав плодов вишни
Плоды вишни являются низкокалорийным продуктом и одновременно с этим очень питательным. В составе 100 грамм сырых ягод содержится 52 кКал, а энергоценность сушеного плода составляет 290 кКал.
В консервированном виде костянка содержит в своем составе всего 36 кКал.
В составе 100 грамм плодов выявлено содержание белков в количестве 0,8 г, жиров – 0,2 г, углеводов около 10,6 г
Вишня содержит большое количество полезных соединений и биологически активных веществ, в ней выявлено содержание:
- насыщенных жиров;
- полиненасыщенных жиров;
- мононенасыщенных жиров;
- углеводов;
- пищевых волокон;
- органических кислот — лимонной, салициловой, янтарной;
- пектина;
Помимо этого выявлено наличие в составе плодов следующих витаминов и минеральных компонентов:
- Витамин А.
- Витамин В6.
- Витамин С.
- Витамин К.
- Ниацин.
- Тиамин.
- Железо.
- Кальций.
- Магний.
- Фосфор.
- Цинк.
- Медь.
- Марганец.
- Йод.
- Хром.
- Молибден.
Благодаря наличию всех этих компонентов плоды имеют ярко выраженные бактерицидные и противовоспалительные качества. Именно эти качества обуславливают способность уничтожать стрептококков и стафилококков. Помимо этого соединения, содержащиеся в мякоти, могут оказывать пагубное влияние на возбудителя дизентерии.
Антоцианиды вишни способны понизить количество мочевой кислоты в организме. Фрукт в народной медицине применяется при лечении подагры и артрита.
Свежие плоды помогают уменьшать степень развития воспалительного процесса в суставах, вследствие чего начинает снижаться сила болевых ощущений в области пораженных суставных сочленений.
Р-витаминоактивные дубильные соединения с аскорбиновой кислотой и пигментами способны увеличивать стойкость стенок капилляров, а также эти компоненты могут увеличивать тонус стенок кровеносных сосудов. Вишня является отличным продуктом способным повысить устойчивость сердечно-сосудистой системы при гипертонии.
Вещества, содержащиеся в вишне, могут поднимать пониженный уровень гемоглобина
При соответствующем подходе к употреблению продукта, вещества плодов можно есть как при гипертонии, так и при гипотонии.
Ближайшим родственником вишни, который обладает аналогичными свойствами, является черешня.
Всем любителям этих фруктов, страдающим нарушениями в работе сердечно-сосудистой системы, следует достоверно знать, вишня повышает или понижает давление, а также черешня понижает давление или повышает.
Знание этой информации позволит избежать появления осложнений недуга при использовании в пищу этих фруктов.
Использование вишни при гипертонической болезни
Достоверно установлено, что соединения находящиеся в мякоти способны заменить целый комплекс лекарственных препаратов, способных регулировать показатели артериального давления.
Вишневый сок снижает давление.
Наиболее полезными считаются свежие плоды. При выявлении проблем с концентрацией гемоглобина и при появлении проблем в работе сердца и сосудистой системы рекомендуется употреблять в сутки по 200-250 мл вишневого фреша.
При приготовлении такого вкусного лекарства рекомендуется использовать различные сорта этого фрукта.
Лучше всего для этой цели использовать сочные и мясистые сорта, имеющие некрупные, но ароматные плоды.
Помимо сока плодов в лечебных целях можно применять листья растения.
Средства, приготовленные на основе использования листьев растения, применяются в тех случаях, если выявлено у больного снижение почечного давления.
Листья можно использовать в составе комплексных растительных сборов.
В состав таких сборов входят следующие компоненты:
- пижма;
- красный клевер;
- листья ежевики.
Помимо этого листья вишни могут входить в следующий сбор, состоящий из:
- Ромашки.
- Листья рябины.
- Цветки календулы.
- Травы чабреца.
При выявлении эссенциальной гипертензии рекомендуется для нормализации давления употреблять средство, приготовленное из плодоножек и листьев кустарника.
Для приготовления настоя сухое сырье измельчается и заливается кипятком. Настаивать 10 грамм сырья следует в стакане кипятка на протяжении 30 минут. Приготовленное лекарство требуется профильтровать и употреблять маленькими глотками на протяжении суток.
Использование указанного настоя позволяет не только нормализовать АД, но и устранить признаки развития дизентерии и расстройства желудка
Гипертоники часто задают вопрос о том, вишня повышает давление или нет. Ответ на этот вопрос является отрицательным. Ягоды способны только снизить давление, такое действие продукта обусловлено комплексом соединений, состоящим из витамина С с Р-витаминоактивными дубильными соединениями.
Такой комплекс тонизирует стенки сосудов и укрепляют их, что ведет к снижению АД.
Противопоказания и вред от вишни
Употребление ягод в больших количествах противопоказано при выявлении у больного сахарного диабета и при наличии ожирения. Это связано с присутствием в мякоти большого количества сахаров.
Осторожно нужно употреблять этот продукт при наличии у больного повышенной кислотности в желудке, в случае наличия у человека язвенной болезни. При употреблении плодов кислотность желудка может дополнительно повышаться, что негативно сказывается на течении язвенного процесса.
Помимо этого не следует использовать ягоды в пищевом рационе при наличии в организме больного хронических воспалительных процессов и расстройств в работе органов ЖКТ.
При употреблении вишни изменяется среда в ротовой полости, наблюдается повышение кислотности среды, что может привести к повреждению эмали зубов.
По этой причине после употребления вишневого сока или плодов полоскать ротовую полость водой.
Также следует помнить, что ягоду нельзя употреблять в большом количестве при наличии хронических заболеваний легких.
Следует помнить, что при употреблении ягод, косточки требуется удалять, иначе можно получить сильное отравление синильной кислотой.
При наличие хронического недуга, затрагивающего печень и нарушающего ее функционирование,перед употреблением плодов этого растения следует проконсультироваться с врачом, так как в составе продукта имеются соединения, стимулирующие работу органа.
https://www.youtube.com/watch?v=eIUYH7waoEc