Содержание:
Поздние ягоды считаются наиболее полезными, так как в них накапливаются витамины, органические кислоты, эфирные масла и множество других ценных веществ за летний и осенний сезон. Одним из примеров является калина от давления – как приготовить эффективное лекарство и принимать его может посоветовать кардиолог, также подходящий вариант лечебного средства можно найти в рецептах народной медицины.
Что можно приготовить из калины от высокого артериального давления?
Для гипертоников существует несколько вкусных и легких в изготовлении лекарств из рассматриваемых ягод:
- медово-калиновое пюре;
- свежий сок с сахаром;
- калиновый напиток.
Самые полезные – рецепты с медом, но при аллергии на этот продукт лучше выбрать средства с сахаром.
Как приготовить калину с медом от повышенного кровяного давления?
Очень вкусное и быстродействующее лекарство для снижения давления делается всего из 2-х компонентов.
Медово-калиновое пюре от высокого давления
- свежие ягоды калины – 5 ст. ложек;
- мед – 200 г.
Приготовление и применение
Вымыть калину, размять ягоды ступкой или пропустить их через сито, измельчить в блендере. Смешать массу с медом, оставить на 1,5-2 часа. Съедать по 1 ст. ложке пюре 4 раза в сутки.
- плоды калины – 1 кг;
- вода – 200 г;
- мед – 250 г.
Приготовление и применение
Промыть ягоды, отжать из них сок. Оставшийся жмых залить водой и прокипятить 10 минут, процедить. Соединить калиновый фреш и отвар, остудить до температуры 25 градусов. Смешать раствор с медом. Принимать лекарство по 2 ст. ложки за полчаса до обеда и ужина. При сильно повышенном давлении можно употреблять средство и перед завтраком.
Как быстро приготовить калину с сахаром от давления?
При непереносимости меда стоит воспользоваться рецептом на основе сахарного песка.
Сладкий калиновый сок
- ягоды калины – 0,5 кг;
- сахар – 1 кг.
Приготовление и применение
Промыть плоды, поместить их в емкость с широким дном. Засыпать ягоды сахаром и оставить на 2-4 дня. Когда выделится сок, слить его в отдельную посуду. Принимать средство по 15 мл (1 ст. ложке) перед едой, примерно за 25-30 минут.
Содержание статьи
Сок калины от давления
Калина — универсальная ягода и популярное народное средство, используемое для лечения ряда патологий. Прежде всего, калина понижает артериальное давление. Большинство гипертоников предпочитают сок из калины. Его принимают 3 раза в день по 1 столовой ложке за 30 мин. до еды.
Получить сок можно можно 2 основными способами. Первый заключается в следующем: ягоды засыпают сахаром и ждут, когда выделится сок. Второй способ такой: разминают калину, процеживают, а затем добавляют в полученный сок такую же порцию меда. Хранят лекарство в холодильнике. Уже после первых приемов сока калины давление стабилизируется. Для поддержания нормального уровня артериального давления после проведенного лечения необходимо съедать ежедневно по 2 ягоды калины без сахара трижды в день. Калина — ягода сезонная, поэтому для лечения можно использовать ягоды из морозильной камеры.
Настой из калины от давления
Настой из калины — народное средство, используемое для лечения гипертонии. Для его приготовления растирают в эмалированной кастрюле 2 столовые ложки ягод, заливают их 200 мл кипятка и нагревают на водяной бане 15 мин. Альтернативной водяной бани является настаивание жидкости в темном месте в течение 3 часов. Затем состав процеживают и добавляют теплую кипяченую воду до краев стакана. Принимают это лекарство 3 раза в день по третьей части стакана. Подобная терапия быстро нормализует давление, и оно больше не тревожит человека.
Настой из калины от давления можно приготовить без самих ягод, но с использованием калиновой коры. Берут 20 граммов коры, заливают стаканом кипятка и кипятят на слабом огне 30 мин. Затем средство процеживают и принимают полученный настой трижды в день по одной столовой ложке.
Существует еще один распространенный рецепт от давления. Перекручивают 1 кг ягод калины на мясорубке, добавляют к ним 1 кг меда и 500 мл настоящего коньяка. Тщательно перемешивают все ингредиенты. Принимают полученное лекарство по столовой ложке 3 раза в день во время еды. Давление нормализуется очень быстро после такого лечения. Основным лекарственным веществом в этом рецепте является калина. Мед включают в состав средства для общего оздоровления организма, а коньяк — консерватор для более длительного хранения настойки. Спирт и водка также могут быть использованы для этих целей. Можно обойтись и без спиртных напитков, но тогда следует готовить гораздо меньший объем лекарства.
Говорят, калина от давления и гипертонии — это лучшее средство для профилактики инсульта и инфаркта. Так ли это и в чем польза красной ягоды?
Красная калина – ягода красивая, но на вкус явно горчит! Да и запах часто имеет специфический. Из-за этого ее многие недолюбливают. Но только те, кто не знает о ее несомненной пользе для организма.
Действие на артериальное давление
Калина повышает или понижает давление? Люди с артериальной гипертензией либо выраженной гипотонией часто вынуждены проверять каждый пищевой продукт в своём рационе. В этом случае вопрос о влиянии калины на сердечно-сосудистую систему становится ключевым.
Свойство калины при гипертонии – понижающее. Это означает, что гипертоникам можно смело включать продукты из этой ягоды в свой рацион.
Более того, можно лечить артериальную гипертензию при помощи рецептов из ягоды. Но важно знать, что калина понижает давление незначительно! Всегда постепенно и только при систематическом употреблении. Следовательно, от гипертонического криза эта ягода не спасёт.
| Полезные свойства ягоды на давление | |
|---|---|
| Сердце и сосуды | Плоды калины усиливают деятельность сердца и укрепляют вены. Лечение помогает в борьбе с атеросклерозом и спазмом сосудов. |
| Кровяное давление | Нормализует АД и успокаивает всю сердечно-сосудистую систему. Имеет выраженный мочегонный эффект. |
| Отвары из коры | Устраняют внутренние кровотечения, снимают судороги, отеки. |
| Использование для лечения | Ягоды, отвары, чай, настойки, сироп, желе, кисель, компот, семена, кора. |
Опасно ли употреблять ягоду гипотоникам?
Калина – слишком полезный продукт, чтобы из-за гипотензивного эффекта исключать её из рациона.
Даже при хронически пониженном артериальном давлении употребление калины разрешается.
Ещё один существенный нюанс! Кора и цветки калины практически не понижают АД. Соответственно, при гипотонии средства на их основе можно употреблять смело. Одновременно для лечения гипертонии необходимы именно ягоды.
Почему калина так полезна
В ярких и горьковатых ягодах калины аскорбинки вдвое больше, чем в любом цитрусовом фрукте. Содержание железа – впятеро выше, чем в зелёных яблоках. Плюс такие важнейшие для человека элементы как кальций, магний, фосфор и калий.
Кроме аскорбинки, в калине содержатся витамины В9, А, Е, К. Также органические соединения – дубильные вещества, пектины, каротин.
Если калина хотя бы понемногу присутствует в ежедневном рационе, то даёт:
- профилактику простудных заболеваний, судорог, анемии;
- смягчение кашля, снижение повышенной температуры тела;
- улучшение работы сердца и сосудов;
- подъём иммунитета;
- снятие нервозности, излишней возбудимости;
- снижение интенсивности имеющихся кровотечений;
- слабительный и мочегонный эффекты (очень мягко и неагрессивно, как это бывает при приёме соответствующих таблеток);
- здоровье для волос, кожи и ногтей.
Кроме плодов, народная медицина использует кору, цветки и листья. Однако наиболее доступна всё-таки ягода, она входит в основную часть рецептов.
Когда и как заготавливать калину
Ягоды собирают в сентябре – октябре. Точный срок зависит от региона и климата. Для сбора нужна сухая погода.
Ягоды, чтобы не повредить, снимают вместе с плодоножками, которые удаляют позднее перед переработкой. Довольно часто заготовкой калины и последующей продажей занимаются специальные организации (хозяйства).
Как приготовить калину на зиму от давления? Проще всего ее заморозить. Лучше выбирать пластиковые ёмкости небольшого объёма (пригодные для хранения продуктов при низких температурах). Это ускоряет заморозку, а позднее позволяет оттаивать ягоды по необходимости нужными порциями.
Ещё один способ заготовки – сушка. Её можно провести в духовке при небольшой температуре (около 50˚) и приоткрытой дверце. Ягодки должны сморщиться, но нельзя доводить их до каменного состояния.
Рецепты приготовления
Чтобы ощутить на себе гипотензивное действие калины, требуется от 30 до 70 дней непрерывного лечения. Далее нужно сделать перерыв 1-2 месяца и курс можно повторять. Окончательный график «калинотерапии» нужно обсудить с лечащим врачом.
Полезные рецепты для гипертоников:
- Самый популярный рецепт калины от давления — это протёртая ягода с медом.
Ингредиенты нужно взять в равных долях, перемешать и настоять пару часов. Хранить смесь нужно в холодильнике, а принимать 3-4 раза в сутки по столовой ложке. - Самый простой способ лечения. Нужно отжать из свежих ягод сок и заморозить, используя специальные формочки или пакеты. Позднее нектар можно добавлять в чай или использовать для приготовления морса и киселя.
- Морс. Нужно столько свежих ягод, сколько поместится в пяти столовых ложках (можно использовать замороженные и оттаявшие). Ягоды протереть через сито в эмалированную ёмкость, залить половиной литра тёплой воды. Выдержать на водяной бане четверть часа, процедить, подсластить по вкусу. Морс пьют по 50 – 70 мл пять раз в день с приблизительно равными промежутками.
- Для приготовления настойки из калины потребуется 0,5 литра водки либо кагора (второй вариант мягче и приятнее на вкус). Половину килограмма промытых ягод нужно высыпать в бутылку тёмного стекла и залить спиртным так, чтобы только покрыть ягоды. Выдержать сутки, долить оставшуюся водку (вино). Далее настаивать три – четыре недели, место должно быть прохладным и тёмным. Получившуюся настойку процедить, одновременно отжимая ягоды. Хранить средство нужно в холодильнике. Принимать не более чем по чайной ложке и только после еды (трижды за день).
Очень полезен чай. Заваривать калину лучше с утра, а пить ближе к вечеру.
Противопоказания для лечения
Запретов на употребление полезной ягоды очень мало. Это беременность, лактация, мочекаменная болезнь, склонность к тромбозам, заболевания пищеварительного тракта.
Применение средств на основе калины возможно после одобрения лечащего врача.
Важно понимать, что калина при гипертонии является вспомогательным источником нормализации кровяного давления!
Также нельзя забывать об индивидуальных реакциях организма. Всем, кто ранее никогда не пробовал калины, желательно для начала съедать небольшое количество ягод, выпить рюмку морса, чашку чая. Если неблагоприятной реакции (пищеварительной, аллергической) нет, можно смело запасаться полезным растением.
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ ЛЕЧАЩЕГО ВРАЧА
Автор статьи Иванова Светлана Анатольевна, врач-терапевт