Как понизить сахар в крови народные средства

11 минут Автор: Любовь Добрецова 3004

Повышенный сахар в крови – опасное состояние для здоровья организма. Безусловно, очень высокие показатели требуют немедленной медицинской помощи, так как являются серьезной угрозой для жизни. Но с незначительным увеличением можно быстро и безболезненно справиться самому, не прибегая к использованию медикаментозных средств.

Довольно легко понизить сахар в крови народными средствами, которых за много веков скопилось невероятное количество. Поэтому каждый может выбрать наиболее подходящий для себя и, не прилагая чрезмерных усилий, поддерживать глюкозу в пределах нормы. Методики нетрадиционной медицины, кроме эффективного избавления от высокого сахара, гарантируют отсутствие побочных реакций, что делает их еще более доступными и привлекательными для использования.

Для пациентов, страдающих сахарным диабетом, распознать рост глюкозы в крови, или гипергликемию, несложно. Они, как правило, хорошо знакомы с такими проявлениями. Но вот для человека, столкнувшегося с подобной проблемой впервые, понять, что сахар повышенный, довольно сложно, особенно если его увеличение незначительно.

Чтобы не допустить в таких случаях более высоких показателей, следует знать основные признаки, чтобы вовремя обратиться за помощью либо оказать ее себе самому. К ним относятся:

• постоянная сильная жажда даже после питья;
• частичное онемение и похолодание конечностей;
• белый налет на языке, сухость во рту;
• сонливость, хроническая усталость;
• головокружение, мельтешение в глазах;
• изменение веса тела без явных причин;
• увеличение количества выделяемой мочи;
• частые позывы в туалет по малой нужде;
• увеличение аппетита;
• резкие скачки массы тела;
• повышенная потливость;
• долго незаживающие раны.

Один или несколько указанных признаков должны стать причиной визита к врачу и проверки крови на уровень глюкозы, а пациентам с сахарным диабетом следует обязательно провести еще и дополнительную коррекцию дозировки инсулина либо его заменителей.

Когда требуется вмешательство?

Для определения содержания сахара в крови существуют международные нормы, которыми руководствуются врачи при установлении диагноза и поиска терапевтического подхода. Так, у здоровых людей различного возраста показатели глюкозы крови следующие:

• новорожденные – 2,8-4,4 ммоль/л;
• дети старшего возраста, подростки и взрослые до 55 лет – 3,3–5,5 ммоль/л;
• пожилые и лица преклонного возраста от 55 до 90 лет – 4,5–6,4 ммоль/л;
• люди старческого возраста от 90 лет – 4,2–6,7 ммоль/л.

Справка! При этом следует отметить, что показатели 6,5 ммоль/л и выше у лиц второй возрастной группы (1 год—55 лет) расцениваются как признак состояния, предшествующего развитию диабета (преддиабет). Также необходимо обращать внимание и на чрезмерно низкие значения, так как они могут привести к развитию гипогликемической комы, которая является не менее опасным статусом.

Если результаты проведенного анализа показали незначительное увеличение коэффициента глюкозы в сыворотке крови, то многие врачи изначально порекомендуют воспользоваться для снижения народными методами. Их довольно много, и каждый пациент сможет подобрать для себя оптимальный вариант.

Прежде чем прибегнуть к лечению в домашних условиях по методикам наших прабабушек, изначально следует изменить свой рацион. Всем известный факт, что сахар поступает в человеческий организм вместе с продуктами питания, поэтому, ограничив его количество, можно быстро привести показатель к норме. Если же этого не произойдет, то один из ниже описанных способов обязательно поможет добиться результата.

Народные рецепты

Самые эффективные и часто используемые при данной проблеме народные рецепты довольно просты в приготовлении и применении. Так, для того чтобы снизить концентрацию глюкозы в плазме крови, прибегают к следующим способам.

Отвар овса

Полстакана овсяных хлопьев нужно залить 2 стаканами кипятка и поставить на медленный огонь на четверть часа. Затем полученной смеси дать настояться 2 часа, процедить ее и употреблять по 100–150 мл перед каждым приемом пищи (предпочтительно).

Семена льна

Относятся к не менее эффективным средствам и дают возможность быстро уменьшить уровень глюкозы. Их потребуется измельчить при помощи кофемолки либо блендера. Одну столовую ложку приготовленного льняного порошка необходимо залить стаканом кипятка и плотно закрыть крышкой.

В таком состоянии смесь должна настояться не менее часа. После чего в нее следует выжать сок из половины лимона. Процеживать полученную кашицу не следует, всю ее нужно выпить залпом и воздержаться от приема пищи на протяжении 2 часов.

Гречневая крупа

Данное средство также является очень полезным при гипергликемии и часто используется для понижения сахара. Предварительно ее необходимо раздробить в кофемолке. Затем 2 столовых ложки измельченной крупы нужно залить стаканом простокваши либо кефира и оставить настаиваться на ночь при комнатной температуре. Утром полученное средство нужно выпить перед завтраком или вместо него.

Луковый сок

Для приготовления этого снадобья необходимо мелко порубить 1 луковицу, и отцедить сок через марлю или подходящую для подобного случая тонкую ткань. Изготовленную жидкость рекомендуется выпивать перед едой по 1–2 столовых ложки. Такой способ хорошо помогает избежать скачков глюкозы в крови.

Цикорий

Этот метод относится к наиболее простым народным средствам, и вместе с тем он является весьма эффективным. 1 ч. ложка цикория заливается 100 мл кипящей воды, настаивается около получаса и пьется 3–4 раза в сутки.

Грецкий орех

Из него потребуются только перегородки. Приблизительно 50 г сухих перегородок следует залить 1,5 стаканом горячей воды. Поставить на медленный огонь и варить на протяжении часа. Полученный отвар процедить и пить по 1 столовой ложке за 10 минут до приема пищи.

Корень хрена

Растение нужно натереть на терке и 2 столовых ложки полученного сырья залить стаканом сыворотки либо кефира. Смесь следует употреблять не меньше 3 раз в сутки пред едой.

Отвары из трав

Люди, страдающие от повышенного сахара, уже давно пользуются отварами различных целебных трав, что совсем не удивляет. Выбирая способы для снижения, можно смело остановиться на лекарственных растениях. Приготовление отваров и настоек в домашних условиях – процесс довольно легкий и быстрый, и при этом результат не заставит себя ждать.

Лидерами среди целительных трав, нормализующих уровень глюкозы, считаются следующие:

• лавровые листья, полынь;
• корни одуванчика, зверобой;
• бессмертник лекарственный;
• крапива двудомная, клевер, мокрица;
• почки березы, вероника, корень лопуха;
• бузина, шиповник или плоды боярышника;
• перегородки грецкого ореха и молотые листья;
• листья ежевики, земляники, черной смородины и т.д.

Снижение сахара в крови народными средствами, приготовленными на основе вышеуказанных растений, происходит постепенно и очень мягко, не вызывая негативных побочных эффектов, к примеру, таких, как чрезмерный спад глюкозы. Также практически никогда не наблюдаются другие реакции по типу кожных высыпаний, зуда или отечности.

Единственное, что может стать препятствием для лечения данными средствами, – это индивидуальная непереносимость какого-либо растения, но его всегда можно заменить другим из предложенного списка. Из них можно приготовить всевозможные чаи, настои, отвары и принимать наиболее удобным способом. Ниже указано несколько рецептов.

• Лавровый лист. Взять 8 листьев, помыть их и залить 250 мл кипящей воды. Настоять в термосе не менее суток, после чего следует профильтровать отвар. Употреблять нужно за полчаса до еды по 60 мл 3 раза в день. Продолжительность лечения равна 5 суток.
• Корни одуванчика. Собранные корни растения сначала необходимо вымыть, а затем измельчить. Одну столовую ложку полученного сухого сырья засыпать в термос и залить полулитром кипяченой воды. После того как средство настоится 2 часа, его нужно процедить и разделить на 3 части, которые следует выпить на протяжении суток за 20 минут до каждого приема пищи.
• Корень лопуха. Необходимую часть растения надо вымыть и натереть на крупной терке, так, чтобы получилась 1 ст. ложка без горки. Сырье смешать со стаканом кипящей воды и проварить на медленном огне не менее 10 минут. После настоять около получаса. Затем процедить, остудить и употреблять по 20 мл перед завтраком, обедом и ужином.

Напитки для снижения сахара

Кроме различных настоев и кашицеобразных смесей, хорошо понижают глюкозу напитки, приготовленные из ягод, фруктов, овощей и т.д. К средствам, обеспечивающим нормализацию сахара в крови, относятся:

• зеленый чай, каркаде;
• чай или отвар из липы;
• напиток из цикория (содержит инулин – растительный аналог инсулина);
• заваренные плоды боярышника и шиповника;
• горячие напитки из листьев ежевики и смородины.

Рецептов приготовления напитков, понижающих сахар, очень много, и здесь описана лишь малая часть, но при этом отобраны наиболее действенные, то есть способные быстро убрать из организма его излишек. Хорошо помогают избавиться от гипергликемии натуральные овощные соки. К тому же они еще и очень полезны для организма.

Рекомендуется включать в рацион томатный, кабачковый, тыквенный и картофельные соки. Принимать их нужно свежевыжатыми натощак. Оптимально 2 раза в день. Снижению уровня глюкозы также способствует цикорий, им рекомендуется заменять черный чай и кофе. Готовить его очень просто.

На стакан кипятка кладется 1 ч. ложка порошка и настаивается 10–15 минут. Затем пить его как обычный чай. Также можно использовать и корень цикория – измельчить его и 1 чайную ложку полученного порошка залить стаканом кипятка и проварить на медленном огне 10 минут. Затем настоять и пить по 1 столовой ложке перед каждым приемом пищи.

Отлично стабилизирует состав крови чай из плодов шиповника. Его ягоды следует раздробить, залить водой и оставить настояться на ночь, после чего пить по полстакана несколько раз в день. Отвар овса также обеспечивает уменьшение концентрации глюкозы. Овсяные хлопья проваривают около 15 минут на водяной бане, а затем настаивают и пьют небольшими порциями по несколько раз в день.

Не менее эффективным средством считается сок квашеной капусты. Он позволяет довольно быстро сбить высокий уровень сахара и поддерживать его норму. Регулярный прием этого сока позволит пациенту забыть о неприятностях, связанных с гипергликемией. Пить сок рекомендуется по трети стакана 3 раза в день.

Хорошо и надолго можно нормализовать сахар в крови, принимая кефир с добавлением корицы. В стакан кефира засыпают 1 ч. ложку молотой корицы, затем хорошо размешивают. Рекомендуется пить данное средство на ночь. Стабильное понижение глюкозы обеспечивают напитки из почек сирени, листьев смородины и черники, клевера и крапивы.

Иногда готовят из них средства с добавлением спирта, которые предварительно настаиваются несколько часов. Такое народное лечение рекомендуется проводить под наблюдением врача. При этом обязательно должна контролироваться глюкоза крови. Как правило, терапия подобным способом осуществляется месяц, а затем после 2–3-недельного перерыва повторяется.

Рекомендуемые продукты

Безусловно, если не придерживаться специальной диеты, направленной на снижение сахара, то сложно будет бороться не только методами народной медицины, но и даже сильнодействующими лекарственными препаратами. Людям, которых мучают симптомы гипергликемии, изначально следует пересмотреть свой рацион и полностью исключить продукты, содержащие быстрые углеводы.

Вместо них упор нужно делать на продукты питания, имеющие гликемический индекс не более 50–65 единиц. Поэтому следует знать, какие продукты легко и быстро снижают концентрацию глюкозы. В повседневный рацион человека с гипергликемией обязательно должны входить зеленые овощи: репа, топинамбур, огурцы, кабачки, капуста, спаржа, сельдерей.

Также необходимы садовые и лесные ягоды, вишня, кисло-сладкие яблоки, авокадо, цитрусовые – лимоны, апельсины, грейпфруты. Кроме того, рекомендуется добавить бобовые культуры – горох, чечевицу, нут, сою, фасоль, сыры на основе сои, злаки (овес, гречка и лен).

Также обязательно должны быть в рационе морские продукты, рыба с низким процентом жирности, постное мясо – кролик, птица. Необходима свежая зелень, чеснок, щавель, шпинат, орехи – грецкий, миндаль, фундук, кешью, арахис (не больше 50 г в день), семечки тыквы, подсолнуха, и приправы – куркума, гвоздика, молотый перец, сушеная зелень, корица и т.д.

Но перед приемом каких-либо из вышеперечисленных продуктов следует убедиться в том, что на них отсутствует аллергия. Достаточно попробовать малое количество продукта и подождать пару часов. После чего можно смело включать незнакомый ранее продукт в рацион и планировать меню на его основе. Такой способ питания в сочетании с народными средствами позволит быстро привести в норму незначительную гипергликемию.

При этом обязательно следует полностью исключить продукты, способные повысить сахар в крови. К запрещенной пище относятся консервы, копчености, колбасные изделия, жирные сорта мяса и рыбы, прочие морепродукты, содержащие много жиров, к примеру, икра.

Также не рекомендуются животные жиры, манная каша, молочная продукция с высоким содержанием жиров, кондитерские изделия, сдоба, макароны, изготовленные не из твердых сортов пшеницы. Очень вредными считаются сладкие и газированные напитки, пакетированный сок, соленья, маринады и острые соусы.

Дополнительно

Кроме диеты и народных методик, для нормализации уровня глюкозы в крови следует придерживаться здорового образа жизни. Это значит, что изначально необходимо отказаться от вредных привычек, таких как курение и употребление алкоголя, так как спиртные напитки содержат много сахара и имеют высокий гипогликемический индекс.

Также они негативно влияют на функционирование поджелудочной железы и печени, которые обеспечивают синтез и утилизацию глюкозы. Очень важно постепенно увеличивать или поддерживать на должном уровне физическую активность, то есть большую часть времени быть подвижным. Это связано с тем, что во время физических нагрузок работают мышцы, а для их деятельности требуется глюкоза.

В результате получается, что чем больше человек двигается, тем больше растрачивается сахара, что приводит к снижению его уровня. Поэтому отличным дополнением к лечению будут регулярные походы в спортзал, бассейн и просто зарядка дома либо обычные прогулки.

Понятие «сахар в крови» представляет собой бытовое название показателя концентрации растворенной в крови глюкозы, которая постоянно находится в кровотоке.

Очень важно поддерживать уровень сахара в норме, не допуская его снижения или, наоборот, повышения, поскольку любые отклонения могут иметь для организма человека весьма серьезные последствия и спровоцировать появление многих проблем со здоровьем.

В этой статье вы узнаете, как снизить сахар в крови народными средствами в домашних условиях, в основе которых натуральные продукты, не требующие больших затрат на их приобретение.

Нормальный уровень сахара в крови

Для каждой возрастной группы врачами разработаны свои нормы содержания сахара в крови.

Если человек здоров, то уровень глюкозы в его крови натощак должен находиться в пределах от 3,2 до 5,5 ммоль, согласно медицинской норме. После приема пищи этот показатель возрастает, при этом он не должен превышать отметки в 7,8 ммоль/л. Именно такие показатели будут считаться нормальными в том случае, если для исследований проводился забор капиллярной крови. При исследовании венозной крови нормой сахара натощак принято считать значение до 6,1 ммоль/л.

Таблица норм глюкозы у здорового человека:

Возраст	Норма в ммоль/л
От рождения и до 1 месяца	От 2,8 до 4,4
От 1 месяца до 14 лет	От 3,2 до 5,5
От 14 до 60 лет	От 3,2 до 5,5
От 60 до 90 лет	От 4,6 до 6,4
Старше 90 лет	От 4,2 до 607

Нестабильность показателя сахара в крови является одной из основных причин возникновения многих нарушений в организме, а также гормональных проблем. В стабилизации сахара принимают участие различные органы, в частности, мозг, поджелудочная железа и печень. Но этот орган вырабатывает и инсулин – гормон, который регулирует уровень глюкозы.

Потребляя выпечку и сладости, человек повышает уровень глюкозы, и, чтобы держать его в норме, поджелудочная должна произвести большой объем инсулина. Именно этот гормон сопровождает сахар на пути к клеткам, обеспечивая им энергию.

При избытке глюкозы поджелудочная не может обеспечить все ее молекулы инсулином, а значит, организм не может усвоить это вещество, поэтому оно превращаются в жир, откладывающийся в тканях и провоцирующий появление многих нарушений.

При несвоевременном питании уровень глюкозы падает, но наш организм способен компенсировать это гормоном гликогеном, вырабатываемым в печени. Однако любые перепады уровня сахара вызывают в организме серьезный стресс и выброс соответствующих гормонов – адреналина и кортизола, что приводит к гормональному дисбалансу и вызывает различные заболевания.

Симптомы и причины высокого уровня глюкозы

Причины повышения уровня глюкозы достаточно разнообразны, но чаще всего это происходит из-за:

• Постоянного переедания.
• Потребления большого количества продуктов, содержащих легко усваиваемые углеводы.
• Инфекционных заболеваний в тяжелой форме.
• Постоянных стрессовых ситуаций.

Наиболее частой причиной высокого уровня сахара является наличие диабета. Если при этом заболевании наблюдаются длительные периоды гипогликемии, это может отразиться на работе многих органов и систем.

Симптомами повышения уровня сахара являются:

• Постоянное чувство сухости во рту и неутолимая жажда.
• Появление зуда на коже, особенно на поверхности кистей и стоп.
• Учащение мочеиспускания и появление болезненности в процессе опорожнения мочевого пузыря.
• Появление полиурии, когда объем выделяемой мочи начинает увеличиваться.

• Появлении никтурии, когда человек вынужден часто вставать в туалет по ночам.
• Головокружения и частые беспричинные головные боли.
• Увеличение массы тела.
• Быстрая утомляемость, постоянное чувство слабости.
• Увеличение периода заживления ран.
• Снижение остроты зрения.
• Частое появление инфекционных заболеваний.

По совокупности таких признаков человек может заподозрить наличие у себя повышенного уровня сахара, но подтвердить это может только врач, изучив результаты анализа крови пациента.

Лечение повышенного сахара в крови народными средствами

В этой части статьи вы узнаете много полезной информации на тему, как уменьшить сахар в крови народными средствами, а так же найдете несколько рецептов для понижения глюкозы в крови.

Снизить концентрацию глюкозы помогают некоторые продукты питания. Но главным моментом в лечении любыми народными средствами в данном случае является обязательный отказ от курения, а также от употребления алкогольных напитков любой крепости.

Кроме этого, важно, чтобы при лечении высокого сахара в крови народными средствами в ежедневном рационе диабетика обязательно присутствовали:

• Бобовые культуры.
• Чеснок и лук, свекла, огурцы.
• Груши и яблоки несладких сортов, цитрусовые (в первую очередь грейпфруты и апельсины).
• Свежие ягоды земляники, черники, малины и ежевики.
• Овес, гречка и прочие виды злаков.
• Морепродукты и рыбу.
• Нежирное мясо птицы или кролика

Важно помнить о том, что употреблять овощи, ягоды и фрукты лучше всего в свежем виде.

Снизить сахар помогают свежие соки овощей, пить которые необходимо по 1/3 стакана дважды в день, утром натощак за полчаса до завтрака и вечером за час до ужина. Для этой цели подойдет свежевыжатый сок белокочанной капусты, красной свеклы, а также сырого картофеля.

В течение дня (ежедневно) необходимо съедать по 1 апельсину и 1 зеленому яблоку, добавляя к этому в сезон ягоды черники и земляники. Черника еще с древних времен известна знахарям не только как средство для улучшения зрения, но и как отличный метод снижения уровня сахара.

Способствует снижению показателя и боярышник. Летом можно употреблять ягоды в свежем виде, а также сушить их на зиму, чтобы добавлять в чай и травяные смеси. Боярышник, кроме этого, полезен при гипертонии (снижает давление) и заболеваниях сердца.

Для приготовления лекарства из лаврового листа следует взять 8 крупных чистых листочков, положить в термос, залить 0,5 литра кипятка и настаивать не меньше 6 часов. Пить такой настой следует перед едой по ¼ стакана.

Помогают в снижении глюкозы и некоторые виды трав и растений, например, цикорий, который содержит инсулин, но, кроме этого, способствует и общему улучшению кровообращения, придает организму дополнительную энергию и силы. Для приготовления напитка необходимо взять на пол-литра кипятка около 2 чайных ложек цикория, размешать, прокипятить смесь при слабом огне около 10 минут, после чего настаивать 1 час. Отвар необходимо процедить и пить в течение дня несколько раз по 0,5 стакана.

Еще одним эффективным средством снижения сахара в крови является настой стручков фасоли. Для этого сушеные створки плодов следует залить кипятком в термосе и оставить на 6 часов. Принимать трижды в сутки до еды по 0,5 стакана. Вместо настоя можно приготовить отвар и принимать в той же дозировке.

Перегородки плодов грецкого ореха обладают выраженным эффектом снижения уровня сахара в крови человека. Это средство известно с древних времен. Для приготовления настоя следует взять 2 столовые ложки сухих перегородок, залить их 2 стаканами крутого кипятка и оставить на 20 минут. После процеживания принимать по столовой ложке перед каждым приемом пищи.

Корни лопуха также снижают уровень сахара, поскольку в их составе есть инсулин в количестве 40%. Препараты из этого растения способы нормализовать показатели глюкозы не только в крови, но и в моче, а также привести в норму многие обменные процессы.

Отвар листьев черники также является старым проверенным средством, известным еще древним знахарям. Для приготовления необходимо на 2 стакана кипятка взять 2 чайные ложки сухого сырья, поместить смесь в термос на 1 час. Принимать после процеживания по 0,5 стакана перед каждым приемом пищи.

Теперь вы знаете, как понизить сахар в крови в домашних условиях народными средствами. К народным рецептам следует отнестись так же осторожно как и к медицинским препаратам, поскольку возможна аллергическая реакция на продукт в целом или отдельные его составляющие.

Народные рецепты снижения сахара при беременности

В период вынашивания младенца женщине следует постоянно контролировать уровень сахара, чтобы избежать возникновения диабета.

У многих женщин в этот период появляется диабет гестационного типа, проявления которого исчезают самостоятельно после появления младенца на свет. Но здесь важно держать показатели глюкозы под постоянным контролем, чтобы временное нарушение не стало постоянным заболеванием.

Конечно, в этот ответственный период не следует прибегать к применению медикаментов, поэтому понизить сахар в крови народными средствами является идеальным вариантом для будущих мам.

Рассмотрим понижение сахара в крови народными средствами у беременных:

• Отвар и настой листьев черники. Перед его применением следует проконсультироваться с врачом.
• Свежие плоды огурца, которые содержат в составе вещество, подобное инсулину, и потому их употребление помогает поддерживать уровень глюкозы в норме.
• Гречка. Для приготовления лечебного состава цельную крупу следует промыть, обсушить, прожарить на сухой сковородке, остудить и перемолоть в кофемолке в порошок. Приготовленный порошок поместить в плотно закрывающуюся емкость. На полстакана простокваши или свежего кефира добавить 2 столовые ложки приготовленного порошка и оставить в холодильнике на 12 часов для настаивания. Принимать средство необходимо за 1 час до еды.
• Плоды топинамбура обладают выраженным эффектом снижения уровня глюкозы. Беременным женщинам можно готовить свежие салаты с оливковым маслом из клубней растения. Для регулярного применения можно заготовить порошок из клубней топинамбура, высушив их и перемолов в кофемолке.
• Сок белокочанной капусты очень полезен в качестве средства, снижающего уровень сахара, но, кроме этого, он отлично выводит лишнюю жидкость из организма и подавляет рост бактерий.
• Можно пить сок свежего картофеля или редьки, а также сырой свеклы.

Питание при использовании народных средств

Чтобы лечение народными методами было эффективным, следует соблюдать и некоторые правила поведения, а также изменить свой образ жизни.

В образ привычного ежедневного питания необходимо внести изменения:

• Следует составить график питания, рассчитанный на 5-6 приемов пищи в течение дня небольшими порциями. Важно есть в одно и то же время.
• Необходимо отказаться от употребления любых напитков, содержащих алкоголь.
• В сутки важно употреблять не менее 2 литров жидкости в виде чистой воды без газа, зеленого чая или травяных настоев.
• Питание должно быть сбалансированным, натуральным и обеспечивающим организм всеми необходимыми ему элементами.
• Каждый день следует употреблять овощи в сыром или отварном виде, в первую очередь те, которые богаты клетчаткой.
• Следует максимально ограничить употребление соли.

Оптимальнее всего готовить еду самостоятельно, отдавая предпочтение тушению, запеканию, приготовлению на пару.

К запрещенным продуктам при повышенном сахаре во время лечения народными средствами можно отнести:

• Всевозможные виды сладостей, мороженое, пирожные и торты, сдобную и сладкую выпечку.
• Мучные изделия, особенно те, что произведены из муки высшего сорта.
• Жирные сорта мяса.
• Различные мясные полуфабрикаты и готовую продукцию, такую как колбасные изделия, как вареные, так и копченые.
• Майонез и соусы на его основе.
• Молочную продукцию в виде сыров (особенно жирных), сметаны, сливок, жирного творога.
• Сладкие фрукты в свежем и сушеном виде.

Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями в социальных сетях:

Когда эндокринная система работает хорошо и в гуморальной регуляции нет отклонений, уровень сахара в крови стабилен. Небольшие кратковременные отклонения в сторону понижения или повышения от установленной нормы отрицательного значения не имеют. Патологией считаются постоянно завышенные показатели уровня глюкозы в крови и, особенно, присутствие сахара в моче. Без адекватных действий, направленных на то, как нормализовать сахар в крови, такое болезненное состояние чревато развитием сахарного диабета и сопряженными с этим тяжелым заболеванием необратимыми последствиями.

Повышенный сахар: прямые и косвенные проявления диабета

Основные симптомы повышенного сахара в крови:

• частое мочеиспускание;
• неутолимая жажда;
• неуемный аппетит.

Первое, что предполагает врач, если пациент обращается к нему с подобными жалобами, это наличие сахарного диабета – болезни, при которой значительно и постоянно повышено содержание сахара в крови. Диабет всегда протекает в хронической форме и классифицируется на два основных типа – инсулинозависимый и инсулиннезависимый.

Вне зависимости от причин, почему повышен сахар в организме больного до критических показателей, начальные, прямые признаки диабета первого и второго типа всегда идентичны. Однако проявляются они по разному:

• — при диабете 1 типа симптомы возникают внезапно, одновременно и достигают пика интенсивности за короткий промежуток времени;
• — сахарный диабет 2 типа начальной стадии нередко протекает бессимптомно или с проявлением неярко выраженных симптомов.

В дальнейшем течение болезни приобретает специфические особенности. Так, при инсулиннезависимом диабете к основным симптомам присоединяются косвенными признаки заболевания:

• повышенная утомляемость;
• часто возникающее чувство слабости;
• ухудшение зрения;
• восприимчивость к простудным, вирусным заболеваниям;
• беспричинная потеря веса;
• появление на коже гнойных явлений, фурункулеза, незаживающих или медленно заживающих эрозий, трофических язв.

В чем кроется главная опасность диабета 2 типа – болезнь незаметно развивается и прогрессирует в течении нескольких лет. Диагностируют заболевание чаще случайно, по результатам лабораторного исследования крови, либо уже на стадии возникновения осложнений диабета.

Показатели сахара в крови — норма

Установлены неопасные для здоровья нормы по содержанию в крови глюкозы, которые не зависят от половой принадлежности. Нормальный уровень сахара в капиллярной крови натощак (в ммоль/л):

• у младенцев первого месяца жизни – 2,8-4,4;
• у детей, подростков, взрослых людей до 60 лет – 3,2-5,5;
• у лиц пожилого возраста (60-90 лет) – 4,6-6,4;
• у стариков после 90 лет – от 4,2 до 6,7.

После приема пищи уровень глюкозы может ненадолго повышаться до 7,8 ммоль/л. Это не является отклонением от нормы, но обязательно учитывается при расчете результатов анализа крови на сахар.

Незначительно повышенный сахар в крови у женщин наблюдается во время беременности. Нормальными в этот период считаются показатели 3,8-5,8 ммоль/л глюкозы в капиллярной крови. После родов все приходит в норму.

Продукты и напитки, понижающие сахар в крови

Система питания при повышенном сахаре пересматривается полностью. Углеводные продукты, повышающие сахар, из рациона исключают. Основной упор делают на продукты с низким гликемическим индексом (5-65), позволяющие стабилизировать уровень глюкозы в крови.

В меню больного непременно должны присутствовать:

• цитрусовые (лимоны, апельсины, грейпфруты);
• фрукты (авокадо, вишня, яблоки кисло-сладкие);
• овощи зеленого цвета (кабачки, патиссоны, капуста (любого вида), огурцы, спаржевая фасоль, шпинат, щавель, сельдерей);
• топинамбур (содержит инулин – растительный аналог гормона инсулин);
• репа;
• чеснок;
• свежая зелень;
• орехи (кешью, арахис, грецкий и бразильский орех, миндаль, фундук);
• тыквенные и подсолнечные семечки;
• специи (корица, гвоздика, горчица, имбирь, черный и красный жгучий перец, куркума, любая пряная зелень в сушеном виде);
• морепродукты;
• рыба;
• соевые сыры;
• бобовые;
• злаки.

Обязательно включают в меню при повышенном сахаре лесные и садовые ягоды. Клюква, брусника, земляника, виктория, белая смородина, крыжовник и т. д. не только способствуют стабилизации глюкозы в крови, но и являются ценным поставщиком витаминов, усиливающих защитные свойства организма.

Из напитков, отвечающих на вопрос, как эффективно снизить сахар в крови, можно выделить цикорий, зеленый, липовый, монастырский чай. Польза этих напитков заключается в способности нормализовать углеводный обмен, улучшать общий метаболизм, не допускать повышения в крови количества глюкозы. Цикорий, кроме того, содержит инулин – растительный аналог инсулина, поэтому особо полезен в таком состоянии.

Бобы, крупы, злаки – это то, что едят при повышенном сахаре обязательно. Среди бобовых наиболее полезными признаются соя, горох, бобы, фасоль, чечевица, нут. Лидер в борьбе с высоким сахаром среди злаковых культур – овес. В пищу полезно употреблять кисели, отвары, каши из цельного зерна, хлопьев, шелухи овса ежедневно, небольшими порциями.

Диета для регулировки сахара

Больным сахарным диабетом рекомендовано придерживаться низкоуглеводной диеты №9. Рацион и схема питания для каждого пациента составляется по индивидуальной программе, но с соблюдением общих правил:

• техника готовки блюд – на пару, варка, тушение;
• химический состав пищи – 300-350 г углеводов (45%); 80-90 г белков (20%); 70-80 г жиров (35%);
• суточная норма соли – не более 12 г;
• объем потребляемой жидкости – до 1,5 л в день;
• приблизительная калорийность меню на день – 2200-2400 ккал;
• питание дробное, по 5-6 раз в день.

Если есть сомнения, повышает ли сахар в крови тот или иной продукт, лучше не употреблять его в пищу, не посоветовавшись со диетологом. Что касается абсолютных запретов, то из рациона низкоуглеводной диеты вычеркнуты полностью:

• жирные сорта мяса, рыбы и птицы и любые блюда из них;
• копчености, колбасы, консервы;
• икра рыбы;
• кулинарные и животные жиры;
• молочные и кисломолочные продукты с высоким % жирности и блюда из них;
• любые соленья, маринады, острые соусы;
• манка, рис, макаронные изделия;
• сдоба, кондитерские изделия;
• любые сладкие напитки.

Во избежание осложнений обязательным условием диеты №9 является постоянный контроль над калориями и химическим составом продуктов.

Народные средства и травы, снижающие сахар в крови

Народная медицина предлагает свои рецепты борьбы с диабетом. Преимущество их не столько в том, что достигается снижение сахара в крови народными средствами быстро, а в доступности, безопасности, натуральности и эффективности, не уступающей покупным медикаментозным препаратам.

Регулировать уровень глюкозы помогают домашние лечебные средства из обычных продуктов. Например:

1. Цельное зерно овса (1/2 стакана) залить кипяченой водой (0,6 л). Прогреть на пару 15 минут. Настоять полчаса, процедить. Пить месяц по половине стакана до еды 3 раза за день.
2. Гречневую крупу растолочь в ступке. Отобрать столовую ложку, залить не холодным кефиром (200 мл). Настаивать ночь. Утром выпить перед завтраком.
3. Семена льна измельчить в порошок. Залить чайную ложку стаканом (200 мл) кипяченой воды. Настоять 40 минут. Выдавить в отвар половину лимона. Размешать, выпить настой, не процеживая, за один раз.
4. Сок одного среднего по размеру лимона смешать с сырым куриным яйцом. Выпивать натощак 3 дня подряд, после сделать перерыв на 10 дней. Повторять курс при ухудшении самочувствия.
5. Стручковую фасоль (4 ст. л.) залить 0,5 л кипятка. Прогреть на пару 20 минут. Настоять минимум час, процедить. Принимать до еды 3 раза за день.

В домашнем лечении диабета часто используют самые разные травы, снижающие сахар в крови. Первые места в этом перечне занимают:

• бессмертник;
• зверобой;
• вероника;
• лавровый лист;
• листья черной смородины, земляники, брусники, ежевики;
• мокрица;
• клевер;
• одуванчик;
• корень лопуха, горца птичьего;
• полынь;
• крапива двудомная;
• березовые почки;
• ягоды бузины, боярышника, шиповника;
• перегородки плодов и молодые лисья грецкого ореха.

Из трав готовят отвары, заваривают чаи, делают водные настои. Например:

1. Свежие чистые корни одуванчика измельчить. Отобрать 1 ст. л., залить кипятком (2 ст.). Настоять в термосе 2 часа, процедить. Выпить в течение одного дня за 3 раза за 30 мин. До еды.
2. Лавровый лист (8-10 штучек) залить стаканом кипятка. Настаивать в термосе 24 часа. Выпивать за полчаса до еды по ¼ стакана 3 раза в день. Курс лечения – 3-6 дней.
3. Измельченный корень лопуха (20 г) залить кипятком (200 мл). Прогреть 10 минут на пару, настоять полчаса. Процедить, остудить. Принимать незадолго до основных приемов пищи по столовой ложке.

Сахарозаменители и подсластители: польза и вред

Вместо сахара при диабете используют натуральные или искусственные подсластители. Однако не всегда сахарозаменители приносят только пользу, поэтому применение их требует осознанного выбора и соблюдения определенных правил.

Это касается не только искусственных, но и натуральных заменителей сахара, к которым относятся фруктоза, сорбит и ксилит. Эти вещества не разрешено применять бесконтрольно и в неограниченных дозах в любом случае. Людям же с большой массой тела и страдающим ожирением природные сахарозаменители вообще запрещено употреблять в пищу.

Фруктоза, хоть и меньше в 3 раза чем глюкоза, но все-таки повышает сахар в крови. Использовать это вещество при диабете нельзя вовсе. Ксилит и сорбит сахар не повышают, но являются высококалорийными продуктами. Кроме того, при превышении дозы и длительном приеме такие сахарозаменители могут нарушить работу ЖКТ, спровоцировав различные расстройства.

Искусственные подсластители в этом отношении менее вредны. При диабете рекомендованы:

• сахарин;
• сукралоза;
• цикламат натрия;
• аспартам;
• стевиазид;
• ацесульфам калия.

Эти продукты отличаются низкой калорийностью и не влияют на уровень сахара в крови. Но существует ряд противопоказаний, при наличии которых нельзя применять те или иные искусственные сахарозаменители.

Так, беременным и детям не разрешено употреблять сахарин. Людям с почечной недостаточностью не рекомендован цикламат натрия. Лицам, страдающим сердечной недостаточностью, следует осторожно относиться к употреблению ацесульфама калия.

Физические занятия при повышенном сахаре

Как и правильное питание при повышенном сахаре для нормализации сахара в крови обязательно нужны разумные физические нагрузки. Именно разумные, поскольку слишком интенсивные занятия являются одной из причин, от чего повышается сахар в крови даже у здорового человека. Тем более опасным это будет для больного сахарным диабетом.

С таким диагнозом рекомендованы исключительно аэробные занятия:

• плавание;
• водная аэробика;
• регулярные пешие прогулки, ходьба с переменным ускорением и замедлением шага;
• неспешный бег трусцой;
• катание на роликах, беговых лыжах, велосипеде;
• упражнения с утяжелением (гантели до 2 кг) по 10 минут в день;
• утренняя зарядка с разминочными упражнениями для всех групп мышц;
• дыхательная гимнастика;
• йога.

Все эти упражнения отлично насыщают ткани кислородом, понижая тем самым количество глюкозы в крови, а также стимулируют активное сжигание жиров, способствуя уменьшению массы тела. При этом для выполнения аэробных упражнений не требуется значительных физических усилий.

Упражнения выполняют только после приема пищи. Длительность занятий – от 20 минут до 1 часа в день в зависимости от самочувствия больного и степени тяжести сахарного диабета.

Нетрудно сделать вывод, что доступных, эффективных способов и средств нормализации сахара в крови существует немало. Но не все они безобидны и безвредны. Поэтому прежде чем предпринимать какие-либо самостоятельные меры, нужно выяснить причину недомогания, обратившись к врачу и пройдя назначенное им обследование.