В два цилиндрических сосуда налили равное количество воды, находящейся при комнатной температуре (см. рисунок). В результате наблюдений было отмечено, что вода во втором сосуде испарилась быстрее.
Выберите из предложенного перечня два утверждения, которые соответствуют результатам проведённых экспериментальных наблюдений. Укажите их номера.
1) Процесс испарения воды происходит при комнатной температуре.
2) Скорость испарения жидкости увеличивается с увеличением её температуры.
3) Скорость испарения жидкости зависит от площади её поверхности.
4) Скорость испарения жидкости зависит от рода жидкости.
5) При наличии ветра испарение воды происходит быстрее.
1) Данный опыт указывает, что испарение происходит при комнатной температуре.
2) Исходя из данного опыта нельзя ничего утверждать о зависимости скорости испарения от температуры жидкости.
3) Данный опыт показывает, что чем больше площадь поверхности жидкости, тем выше скорость испарения.
4) Исходя из данного опыта нельзя ничего утверждать о зависимости скорости испарения от рода жидкости.
5) Исходя из данного опыта нельзя ничего утверждать о зависимости скорости испарения жидкости от наличия или отсутсвия ветра.
Ты, конечно, замечал, если выйти из речки и не обтираться полотенцем, то через некоторое время твоя кожа станет сухой.
Это говорит о том, что вода с поверхности твоего тела испарилась. Процесс испарения представляет собой переход жидкого состояния воды в парообразное. Ты можешь наблюдать это явление в природе повсеместно.
Испарение постоянно происходит с поверхностного слоя морей и океанов, влажных предметов (например, когда ты протираешь школьную доску мокрой тряпкой).
Для всех живых существ и растений тоже свойственен процесс испарения. Благодаря этому явлению живые организмы способны регулировать температуру своего тела. Ты, наверняка, замечал, что вода с поверхности тела испаряется быстрее, если на улице ветрено или ярко светит солнышко.
Действительно, при повышении температуры и наличии ветра испарение происходит интенсивней, поэтому летом лужи высыхают быстрее, чем осенью. Зимой этот процесс и вовсе замедляется, но не останавливается. Даже мокрое белье, вывешенное на улицу и покрытое коркой льда, все равно станет сухим. Процесс испарения даже при таких условиях все равно продолжается. При температуре +100°С жидкое состояние воды благодаря кипению переходит в парообразное. В этот момент наблюдается самый активный процесс испарения.
Образовавшийся пар с поверхности земли начинает подниматься. Ты ведь знаешь, что теплый воздух гораздо легче холодного, поэтому он и начинает подниматься, устремляясь ввысь. Но с увеличением высоты температура воздуха резко начинает снижаться, и водяной охлаждается, образуя мелкие капельки воды. Так возникают облака, которые ты можешь каждый день наблюдать на небе. В их состав могут входить многочисленные капельки воды. Это водяные облака. В некоторых из них могут присутствовать мелкие кристаллы. Такие облака называют ледяными. А если в составе наблюдаются и капельки воды и кристаллы, то они являются смешанными. Ледяные облака образуются на самых больших высотах.
Процесс образования капель воды из пара является обратным процессу испарения, он получил название — конденсация (от латинского — "сгущение"). В природе этот процесс ты можешь наблюдать при выпадении росы и возникновении туманов.
Явление конденсации активно применяют и в фармакологии. Таким образом очищают воду, которая используется при лабораторных исследованиях и в изготовлении лекарств. Процесс состоит из трех этапов: воду преобразуют в пар, пар вновь переходит в жидкое состояние, а образовавшиеся капли собирают путем стекания (дистилляцией). Получилась дистиллированная вода. Но она не является абсолютно чистой, потому что к ней примешиваются частицы атмосферного воздуха. Почти аналогичный состав наблюдается у очищенной снеговой или дождевой воды.
СОВМЕСТИТЕ ПОЛЕЗНОЕ С ПРИЯТНЫМ !
Откуда берётся вода?
Познакомить с процессом конденсации.
- ёмкость с горячей водой
- зеркало.
Я подержала охлажденное зеркало над паром. Я рассмотрела капельки воды, которые появились на нём. Откуда взялась эта вода?
Это пар осел на зеркале и охладился, превратившись в воду. Тоже повторили, но с тёплым зеркалом – капель воды очень мало.
Процесс превращения пара в воду происходит при охлаждении пара.
Куда исчезает вода?
Выявить процесс испарения воды, зависимость скорости испарения от условий (температура воздуха, наличие ветра). 
- Три одинаковые ёмкости с одинаковым количеством воды.
Нужно налить одинаковое количество воды в ёмкости, сделать отметку уровня и поместить в разные условия: на батарею, около окна и в прохладное место (тумба).
Теперь наблюдаем за процессом испарения воды, фиксируют в дневнике наблюдений .
Вода быстрее испаряется в тепле (у батареи), потом около окна (ветер – сквозняк), в последнюю очередь в тумбе ( там прохладно, нет сквозняка).
Водяной пар, превращается в водяные капли?
Понадобится: 
- •Чайник
- •Горелка
- •Вода
- •Металлическая кружка
- Несколько куликов льда и ледяная вода
- Наполните чайник водой.
- Дайте воде вскипеть.
- Положите несколько кубиков льда и ледяную воду в металлическую кружку.
- Когда чайник закипит, сделайте так, чтобы поток пара был направлен на металлическую кружку.
Водяные капли появляются на внешней поверхности металлической кружки.
Водяной пар превращается в капли воды при соприкосновении с холодной поверхностью. Этот процесс, во время которого вода меняет свое газообразное состояние на жидкое, называется "конденсацией". Из-за того что металлическая кружка намного холоднее, чем кипящая вода в чайнике, поток пара, выходящий из него, превращался в капли воды, как только касался поверхности кружки.
тест по теме "Испарение и конденсация" 8 класс. В двух вариантах, по шесть вопросов. к материалу прилагаются критерии оценивания и ответы.
Просмотр содержимого документа
«Тест по теме "Испарение и конденсация". Физика 8 класс.»
«Испарение и конденсация»
А) при любой температуре
Б) при определённой температуре для каждой жидкости.
В) при температуре кипения
2. При увеличении температуры жидкости скорость испарения.
В) не изменяется
3. При наличии ветра испарение происходит…
А) с такой же скоростью, как и при его отсутствии.
4. Образование пара при испарении происходит.
А) внутри жидкости;
Б) на поверхности жидкости;
В) внутри и на поверхности жидкости;
5. Какое количество теплоты потребуется для обращения в пар 100г воды при температуре кипения,
удельная теплота парообразования которой 2 300 000 Дж/кг ?
Б) 230 000 000Дж
В) 23 000 000 Дж
6. Сколько энергии выделится при конденсации 30 г эфира, взятого при температуре 35 0 С?
(Удельная теплота парообразования эфира 400 000 Дж/кг)
«Испарение и конденсация»
В) в твердых телах
2. При уменьшении температуры жидкости скорость испарения.
В) не изменяется
3. В какую погоду скорее просыхают лужи от дождя: в тихую или ветреную?
В) просыхают одинаково
4. Образование пара при кипении происходит
А) внутри жидкости;
Б) на поверхности жидкости;
В) внутри и на поверхности жидкости;
5. Какое количество теплоты потребуется для обращения в пар 200г воды при температуре кипения,
удельная теплота парообразования которой 2 300 000 Дж/кг ?
А) 460 000 000 Дж
В) 46 000 000 Дж
6. Сколько энергии выделится при конденсации 200 г спирта, взятого при температуре 78 0 С?
(Удельная теплота парообразования спирта 900 000 Дж/кг)