Продукты богатые клетчаткой список при геморрое

При воспалении вен, окружающих прямую кишку, в них застаивается кровь, строение вен изменяется, они становятся извитыми и расширенными. Это ведет к образованию тромбов и развитию такого заболевания как геморрой.

Одним из главных признаков геморроя является кровотечение из патологически измененных вен, возникающее во время и после дефекации, запоры, а также боль и дискомфорт в области анального отверстия.

Особенности диеты

Цель, которую проследует диета при геморрое (как остром, так и хроническом) – это стимуляция и нормализация двигательной функции кишечника.

Лечебное питание при заболевании должно быть полноценным и соответствовать всем физиологическим потребностям организма. Основными задачами лечебного стола при геморрое являются достижение регулярного опорожнения кишечника (причем стул должен быть мягким) и полноценного переваривания пищи. Это предупреждает механическое повреждение слизистой прямой кишки непереваренными грубыми частицами еды.

Согласна классификации по Певзнеру, диета при геморрое соответствует лечебному столу №3. Энергетическая ценность стола №3 должна быть 2900-3600 Ккал, а химический состав диеты следующим:

• белки – 100-120гр, из них половина приходится на белки животного происхождения;
• жиры – 100-110гр, около 30% растительного происхождения;
• углеводы 400-450 гр;
• поваренная соль не более 8-10гр.

Свободную жидкость не ограничивают, но ее потребление должно быть не менее 1,5л в день.

Основные правила

Обработка пищи

Кулинарная обработка пищи может быть любой, но следует отдавать предпочтение еде, которая варилась или готовилась на пару. Можно готовить запеченные в фольге (без образования корочки, которая излишне раздражает кишечник и хуже переваривается) блюда. Куски должны быть порционными или цельные. Не рекомендуются блюда из фарша и пюре, т.к. они не стимулируют кишечную перистальтику.

Рацион питания

Питание при геморрое должно быть дробным и небольшими порциями, 5-6 раз в день. Частое потребление пищи в небольшом количестве улучшает функционирование кишечника, еда лучше переваривается, а значит и усваивается, моторика кишечника нормализуется и восстанавливается регулярный стул.

Не менее важным моментом в питании при заболевании является тщательное пережевывание пищи, что предупреждает попадание в кишечник крупных частиц, которые не перевариваются и повреждают слизистую прямой кишки.

Температурный режим

При геморрое пища должна быть около 15-60°C, т.е. не слишком холодной или, напротив, горячей. Продукты с высокой или низкой температурой раздражают пищеварительный тракт, что отражается на моторной активности кишечника.

Употребление жидкости

Потребление свободной жидкости в день должно быть не менее 1,5л. Вода делает каловые массы мягче, предотвращает их застой в кишечнике, а следовательно и запоры.

Пить необходимо натощак или до приема пищи. Предпочтение следует отдавать натуральным сокам и морсам, минеральным водам без газа, зеленому чаю.

От приема чая и кофе желательно отказаться (в них содержится много кофеина, что способствует застою каловых масс).

Также не следует забывать и о кисломолочных напитках, которые не только восполняют объем недостающей жидкости в организме, в частности в желудочно-кишечном тракте, но и поддерживают рост и развитие нормальной микрофлоры кишечника.

Алкоголь

Алкогольные напитки при геморрое следует исключить. Алкоголь способствует дегидратации, то есть вытяжению жидкости из кишечника, отекам, сгущает кровь, в том числе и в венах прямой кишки. Все это усугубляет состояние организма при геморрое.

Растительная клетчатка

В суточном рационе питания должна содержаться клетчатка (не менее 50% от дневной нормы пищи). Клетчатка притягивает воду, размягчает каловые массы, увеличивает их объем, что способствует мягкому опорожнению кишечника. Кроме того, клетчатка «собирает» токсины и выводит их из организма, а также является оптимальной питательной средой для микрофлоры кишечника.

Разрешенные продукты при геморрое

Лечебный стол при геморрое должен содержать такие продукты, которые нормализуют перистальтику кишечника, облегчают дефекацию и купируют связанную с ней боль, предупреждают травмирование слизистой прямой кишки.

Также питание должно быть витаминизированным и содержать достаточное количество микроэлементов. Магний и калий благотворно влияют на кишечные сокращения, и железо предупреждает развитие анемии (геморрой нередко сопровождается кровотечениями).

Кроме того, показан ежедневный прием кисломолочных продуктов (нормализация кишечной микрофлоры) и растительных масел (легкое продвижение пищевых масс по кишечнику).

Список разрешенных продуктов:

• хлеб ржаной, зерновой, из муки грубого помола или с отрубями, причем все виды хлеба должны быть «вчерашними»;
• печенье сухое, крекеры, галеты;
• свежие кисломолочные продукты, желательно с живыми биокультурами (кефир, ряженка, нежирные творог и сметана, неострые сыры, молоко);
• некрепкий чай, отвары из отрубей или шиповника, соки фруктовые и овощные с мякотью (заставляют кишечник сокращаться), минеральные воды;
• сухофрукты: чернослив, изюм, курага (содержат калий);
• свежие и отварные овощи и фрукты (отдавать предпочтение свекле, брокколи, цветной капусте и краснокочанной, яблокам зеленым, зеленому горошку, сельдерею, зелени, репе);
• супы на овощном бульоне или нежирные рыбные и мясные;
• растительные масла (замена майонеза в салатах), сливочное масло в небольших количествах;
• нежирные сорта мяса, рыбы, птицы;
• субпродукты;
• крупы и рассыпчатые каши из них (гречка, пшеничная, перловая, ячневая);
• яйца всмятку и омлеты;
• мед, варенье, сиропы, компоты, пастила;
• закуски: овощная икра, вымоченная селедка, заливная рыба и мясо.

Запрещенные продукты

Лечебное питание при геморрое подразумевают исключить такие продукты из рациона, которые усиливают газообразование, способствуют активации процессов гниения и брожения в кишечнике, что ведет к замедленной эвакуации каловых масс.

Также не рекомендуется употреблять продукты с большим содержанием крахмала и вязкие каши (замедляют моторику кишечника). Чрезмерное количество в пище белков и жиров животного происхождения неблагоприятно сказывается на пищеварении и ухудшает перистальтику кишечника.

Излишек поваренной соли приводит к повышенной вязкости крови, ее застою в сосудах и тромбообразованию, что провоцирует обострение заболевания. Экстрактивные вещества, пряности, эфирные масла, продукты распада жиров при жарении, холестерин, танин активизируют желчеотделение, заставляют поджелудочную железу и желудок работать с удвоенной силой, замедляют моторную функцию кишечника, поэтому должны быть исключены из диеты.

Список запрещенных продуктов:

• пшеничный хлеб, сдобная выпечка, изделия из слоеного теста;
• жареные яйца и сваренные вкрутую;
• макаронные изделия (вермишель ограниченно);
• картофель, бананы, редис, редька, чеснок, лук, грибы, бобовые;
• крепкий чай, кофе, какао, кисели;
• шоколад, пирожные с жирным кремом;
• барбарис, айва, черника;
• пряности (перец, хрен, горчица);
• животные жиры в большом количестве, кулинарный жир;
• жирные сорта мяса, рыбы и птицы;
• консервы и мясные и рыбные, солености и копчености;
• наваристые бульоны;
• рис, саго, манная крупа.

Необходимость соблюдения диеты

Соблюдение диеты при геморрое позволяет устранить неприятные проявления заболевания, предупреждает возникновение кровотечения и других осложнений, нормализует стул и всю работу пищеварительного тракта.

Кроме того, соблюдение лечебного стола позволят ограничить прием лекарственных препаратов или даже отказаться от них вообще. Лечебное питание обеспечивает организм необходимым количеством витаминов и микроэлементов, стимулирует иммунитет, благоприятно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей, нормализует вес.

Последствия несоблюдения диеты

Пренебрежение лечебным питанием при геморрое приводит к частым обострениям заболевания, усугубляет течение болезни и может закончиться оперативным лечением. Возможно развитие таких осложнений, как:

• кровотечение из геморроидальных вен и связанная с ним анемия;
• тромбоз геморроидальных вен;
• ущемление и омертвление геморроидальных вен.

Геморрой – это варикозное расширение вен, расположенных в прямой кишке. Основным его признаком является увеличение геморроидальных узлов, сопровождающееся болевым синдром, а иногда даже кровотечением.

Для больных геморроем очень опасны любые нарушения в работе кишечника. Диарея, запор могут привести к травмированию слизистой, усилению симптомов. Чтобы этого не произошло, всем страдающим от заболевания необходимо соблюдать особую диету.

Общие рекомендации по питанию

Какая диета нужна при геморрое, в чем важность правильного питания? Главная задача – это обеспечение регулярного, не требующего особых усилий опорожнения кишечника. Для ее решения врачи назначают лечебный стол №3.

Основу рациона при его соблюдении составляют продукты с высоким уровнем содержания клетчатки. Она не переваривается в желудочно-кишечном тракте, способствует размягчению каловых масс — дефекация происходит максимально легко.

Клетчатка создает благоприятную среду для развития полезных бактерий, необходимых для правильного функционирования кишечника. Больше всего ее содержится в овощах и фруктах. При хроническом геморрое их употребляют в сыром виде или после термической обработки.

Полезен регулярный прием овсяных или пшеничных отрубей. Всего 60 г этого продукта на 75% удовлетворяет дневную норму организма в грубых пищевых волокнах. Их можно добавлять в любые готовые блюда или кисломолочные напитки.

Список разрешенных продуктов

Питание при геморрое должно быть сбалансированным, содержать достаточно витаминов и микроэлементов. Так, магний и калий улучшает перистальтику кишечника, а железо не допускает развития анемии, возникающей из-за частых кровотечений.

При соблюдении диеты №3 в меню включают следующие продукты:

овощи, фрукты (цветная или краснокочанная капуста, брокколи, свекла, сельдерей, виноград, яблоки с их пользой для здоровья), соки из них;

нежирные сорта мяса, рыбы, бульоны из них;

подсушенный хлеб из муки грубого помола;

крупы с низким содержанием крахмала (гречневая, пшеничная, перловая, ячневая);

яйца, сваренные всмятку, или в виде омлета;

сладости без шоколада (мед, варенье, пастила);

Кроме диеты, важно соблюдение питьевого режима: в сутки рекомендуется выпивать не менее полутора литров воды. Недостаток жидкости вызывает чрезмерное уплотнение каловых масс, что значительно затрудняет их вывод из организма и может стать причиной появления новых геморроидальных узлов и трещин.

Что есть нельзя

Мы разобрались, что можно есть при геморрое. А что нельзя включать в диету, чего важно избегать в рационе? При геморрое из ежедневного рациона исключают продукты, усиливающие газообразование, замедляющие моторику кишечника. К ним относятся:

пшеничный хлеб, сдоба;

жирные виды рыбы, мяса;
колбасы, копчености;
богатые крахмалом продукты (манная крупа, белый рис, картофель, бананы, бобовые);
жареные, сваренные вкрутую яйца;
овощи, фрукты с большим содержанием органических кислот и эфирных масел (редька, редис, щавель, репчатый и зеленый лук, чеснок, айва, черника);
грибы;
пряности;

Вариант рациона на неделю

Для правильной работы кишечника большое значение имеет соблюдение режима питания. В течение дня должно быть не менее 5 приемов, желательно в одно время. Соблюдение этого правила поможет наладить регулярный стул.

Не рекомендуется употребление жареной пищи, раздражающей слизистые оболочки кишечника. Блюда можно запекать в фольге или рукаве, которые не допускают появления хрустящей корочки. Следует избегать излишне измельченной пищи. Различные пюре и изделия из мясного фарша не способствуют улучшению моторики кишечника.

Из разрешенных лечебной диетой №3 продуктов при геморрое можно составить меню на каждый день недели.

Понедельник:

завтрак – рассыпчатая гречневая каша с добавлением сливочного масла, молоко;

ланч – винегрет с квашеной капустой, заправленный подсолнечным маслом;

обед – борщ без картошки, стушенная с овощами телятина;

полдник – отруби, залитые кефиром;

ужин – омлет с кабачками, салат из огурца и сельдерея.

Вторник:

завтрак – пшенная каша с тыквой, молоко;

ланч – яблочно-творожная запеканка;

обед – щи из квашеной капусты, запеченная в молочном соусе треска;

полдник – фруктовый салат, заправленный йогуртом;

ужин – телятина с черносливом.

Среда:

завтрак – яйцо, сваренное всмятку, адыгейский сыр;

ланч – ряженка с отрубями;

обед – крестьянский суп без картофеля, мясной рулет;

полдник – салат из тертой свеклы и чернослива;

ужин – рыба в овощном маринаде.

Четверг:

завтрак – пшеничная молочная каша с курагой и маслом;

обед – свекольник, запеченная грудка индейки, салат из моркови и яблока;

полдник – ленивые вареники;

ужин – рагу из курицы и овощей, бурый рис.

Пятница:

завтрак – салат из тунца и овощей, любой неострый сыр;

ланч – паровые сырники со сметаной;

обед – зеленые щи, отварная телятина, овощной салат;

полдник – йогурт с отрубями и кусочками груши;

ужин – рагу из курицы и цветной капусты.

Суббота:

завтрак – пшенная молочная каша, сливочное масло;

полдник – творог с изюмом;

обед – уха без картофеля, отварная речная рыба, салат витаминный;

полдник – фруктовое желе;

ужин – бефстроганов из телятины, бурый рис, салат свеклы и яблока.

Воскресенье:

завтрак – омлет с брокколи;

полдник – творожная запеканка с курагой и отрубями;

обед – молочный суп с добавлением пшена, кета, запеченная на подушке из овощей;

полдник – тертая морковь с медом и сметаной;

ужин – запеченная котлета из рубленой телятины, рагу из кабачков и моркови.

Народные рецепты, одобренные врачами

Самыми распространенными и безвредными для организма способами лечения геморроя являются ванночки. Для облегчения состояния достаточно посидеть в прохладной воде несколько минут.

Многие практикуют прием теплых, но не горячих ванн с добавлением отваров ромашки, шалфея, календулы.

К наружным геморроидальным узелкам прикладывают ватные тампоны с мазями. Рецептов их приготовления несколько. Например:

1 столовая ложка меда, 10 г прополиса, 50 г воска и 50 г растительного масла;

10 г 50% настойки календулы и 50 г сливочного масла.

Используют при лечении геморроя и народные средства, принимаемые внутрь. Отвар конского каштана значительно улучшает тонус всех сосудов кровеносной системы, включая вены прямой кишки.

Узнайте больше по теме из видео-ролика:

Диету № 3 и народные рецепты используют только в качестве дополнительной терапии после консультации проктолога. Попытки самостоятельного поиска средства от геморроя и вызванного им дискомфорта часто приводят к развитию осложнений, ухудшению состояния больного. Своевременное обращение к специалисту – единственный способ избавиться от этого неприятного заболевания.

Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

Геморрой – заболевание, связанное с прямой кишкой. Значение при лечении играет питание. Запоры, анальные трещины, кровотечения заставляют человека подумать перед приготовлением завтрака, обеда, ужина.

Часто лечение протекает с относительно положительными эффектами. Больной не обращает внимание на запрещённые продукты.

Общие рекомендации к диете

Главная цель системы питания при геморрое – обеспечение постоянной работы кишечника, требующая обеспечения. Допустимо кушать продукты, отличающиеся повышенными энергетическими свойствами.

В продуктах растительного происхождения в обильном количестве содержится клетчатка (овощи, фрукты, отруби). Полезна размягчением каловых масс, облегчением опорожнения кишечника при запорах. При остром течении заболевания клетчатка помогает уменьшить давление, потенциальную травматизацию геморроидальных узлов, избавить больного от неприятных ощущений при опорожнении кишечника. Нужна клетчатка для поддержания нормальной микрофлоры кишечника.

Для человека с проблемами запора важно ежедневно выпивать необходимое количество жидкости для размягчения каловых масс. Недостаточное количество воды приводит к уплотнению каловых массы, медленному прохождению по кишечнику. Усилий для выталкивания приходится прикладывать больше. При чрезмерных усилиях задумайтесь об анальных трещинах, возникающих от большой натуги.

Принцип питания – приём пищи с учётом полезных и категорически противопоказанных продуктов. Противопоказаны блюда, провоцирующие острое воспаление геморроя, вызывающие неприятные ощущения – придётся исключить. Диета назначается врачом, применяется для лечения геморроя в любой форме – меню, правила приёма пищи устанавливаются доктором.

Крупная порция пищи делится на равные порции и разносится на 5-6 приёмов пищи в течение дня. Постарайтесь совершать их в одно время ежедневно. После приёма пищи врачи рекомендуют употреблять капсулу, содержащую рыбий жир. Польза известна с детского сада – рекомендуется употреблять каждый день.

Разрешённые и рекомендуемые продукты

При геморрое основу рациона составляют овощи, фрукты, злаковые культуры. Полезные крупы:

Внимание уделяется хлебу – продукту, разрешённому при лечении геморроя с условиями. Лучше брать сорта хлеба из муки грубого помола. Полезные сорта – хлеб с отрубями. Свежий хлеб не рекомендуется. Макароны употреблять разрешено изредка при условии приготовления из твёрдых пшеничных сортов.

При внутреннем и наружном геморрое полезны овощи. Положительное влияние оказывают:

• блюда со свёклой;
• тыква;
• морковь;
• огурцы;
• кабачки;
• репчатый лук;
• капустный лист – цветная капуста, брокколи (не белокочанная);
• помидоры.

При воспалении геморроя, хроническом течении продукты допустимо готовить. Лучший вариант – варка, приготовление на пару, тушение.

Разрешённые фрукты для геморроя:

• яблоки;
• цитрусовые (лимон);
• сливы;
• виноград;
• абрикос;
• бананы;
• сухофрукты (чернослив, изюм, курага).

Продукты употребляются спелыми.

На мясо и рыбу не накладывается ограничений. Лучше подвергать термической обработке, но не жарить – готовьте на пару, в духовке. Полезным будет масло, сделанное из оливок и льна. Это альтернатива майонезу.

Ограничений нет на продукты, содержащие молоко – сыр, творог, ряженку, простоквашу. Не допускаются в жирном виде – излишнее содержание жира вызывает неприятные пищеварительные процессы. Вызывает у больного обострения отдельных симптомов. Относится и к свежему молоку.

Хорошие отзывы получает кефир, дополнительно оснащённый лакто- и бифидо-бактериями. Если нравятся кисломолочные продукты, пейте – поддерживайте диету.

Значение для больного геморроем человека имеют семечки. В высоком количестве содержат линолевую кислоту – улучшает состояние стенок кровеносных сосудов. Действенные в лечении геморроя семечки тыквы (разрешены любые). В «традиционных» методах продукту отводится лечебное значение.

• сок (из перечисленных выше продуктов);
• квас;
• минеральная вода, содержащая сульфаты;
• морсы (полезными морсовыми ягодами считаются клюква и калина);
• чай (некрепко заваренный);
• чистая вода;
• шиповник (отвар, помогающий от заболеваний);
• компот из разрешённых овощей и фруктов.

Пациенту, больному геморроем, требуется ежедневно выпивать обильное количество жидкости, разжижающее каловые массы. Напитки, одобренные лечащим врачом, имеют значение. Если диета при геморрое с кровотечением не помогает избавиться от запоров, рекомендуется каждое утро выпивать по стакану прохладной воды натощак. Результативная и проверенная рекомендация.

При переходе в стадию ремиссии в разрешённые напитки входят слабоалкогольные напитки в небольших количествах.

Пациенты редко жалуются на питание. Действовать приятнее, чем связываться с кровью, помнить о запорах, лишиться шансов забыть о хроническом геморрое.

Запрещённые продукты

Выделяют список запрещённых продуктов при геморрое:

• копчёности;
• блюда, приготовленные на маринаде;
• полуфабрикаты, содержащие химикаты, вредные добавки;
• консерванты;
• пряности, острые приправы (разрешены имбирь, чеснок дольками);
• алкоголь.

Перечисленные продукты строжайше нельзя человеку, страдающему от геморроя. Выделены и другие запрещённые продукты, но не вызывающие отрицательных эффектов. Значим индивидуальный фактор: прогрессия болезни, методы лечения геморроя, реакция организма.

Противопоказанные продукты по общим правилам:

• острые приправы – перец, горчица;
• рисовая, манная каша;
• картофель – требуется ограничить;
• сладкое – если в приготовлении используются жирные заварные крема, шоколад;
• сливки;
• щавель;
• сдобные кондитерские изделия, в выпечке которых использовалась рафинированная белая мука;
• бобы;
• яйца;
• капуста белокочанная;
• грибы;
• редька.

Список ягод и фруктов, запрещённых при воспалённых геморроидальных узлах:

Употребление перечисленных продуктов требуется ограничивать. Разрешено употребление в стадии ремиссии, при нормальной реакции организма.

Список запрещённых напитков при геморрое:

• крепко сваренный чай, кофе;
• алкоголь (при ремиссии допустимы слабоалкогольные, в небольших количествах);
• молоко;
• пиво;
• цикорий;
• лимонады с повышенным содержанием сахара, химической газировкой.

Ограничения покажутся аскетичными. Они обязательны, чтобы заболевания не было. Если пренебрежительно отнестись к правилам, не попрощаешься с заболеванием.

Если по особому поводу (праздничный стол, отказываться от вкусностей – не вариант) придётся съесть запрещённое, не факт, что случится страшное. Чтобы успокоить душу, врачи рекомендуют выпивать таблетки для нормализации пищеварения:

Таблетки, используемые для регуляции пищеварения, назначаются врачом, входят в курс лечения. Геморрой в хронической форме не требует ограничений, другое дело усложнённая форма – питание при геморрое с кровотечением.

Почему соблюдать диету важно

Многие не задумываются о верном способе избежать обострения и воспаления – диете при геморрое. Вспоминают, когда петух клюнет. Если заранее установить меню на неделю, проблем можно избежать. Некоторые продукты, употреблять которые запрещено при заболевании прямой кишки, способны вызвать массовый приток крови к органам малого таза. Первостепенным симптомом при геморрое становится застой крови в отдельных местах. Застои требуется разгонять – не стимулировать.

Целью правильного питания при образовании геморроидальных узлов становится профилактика запоров. Запоры возникают, если потреблённая еда плохо переваривается. Рацион пациента устраивается, чтобы не возникало проблем с опорожнением, запоры – частый спутник при обострении геморроя.

Лечебная диета имеет огромное значение:

• для мужчин и женщин, прежде сталкивавшихся с заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
• на внутренний и наружный геморрой при беременности;
• после операции (финики, фрукты, обогащённые клетчаткой, рекомендованные при обычной диете, запрещены при реабилитации);
• если больного беспокоит лишний вес;
• при кровоточащем геморрое наружном.

Некоторые продукты (кокосовое масло) используются для внутреннего и наружного употребления. Кокосовым маслом смазывают анальные трещины – нейтральная смазка не сушит задний проход. Неприятный симптом уйдёт, вы перестанете чувствовать постоянную боль, садясь на кресло, стул.

Правильно питаться – несложно, если внимательно слушаться предписаний лечащего врача. Продолжать болеть не хотите – лечитесь в домашних условиях. Потом велик риск ухудшения. Удачи вам, здоровья – ничего не бойтесь!