Как быстро снизить уровень холестерина в крови

Большинство людей думают о холестерине как о причине заболеваний сердца и сосудов, но это не совсем так, он может нести как огромную пользу, так и вред нашему организму. При нормальном уровне – это необходимое вещество для полноценного функционирования организма. Но если в крови он сильно повышается, холестерин становится опасным.

Для чего нужен холестерин в организме человека

Холестерин – одно из важнейших веществ, которое встречается не только в крови, но и во всех наших клетках. Он производится организмом и попадает в него из пищи животного происхождения.

Он незаменим для создания витамина D, построения мембран клеток, производства гормонов, желчных кислот, помогающих переваривать жир. Он жизненно необходим для неврологической функции, помогает укрепить память.

Самые главные факты о нем:

• Самые большие факторы, способствующие его повышению – неправильное и неполноценное питание, недостаток физических нагрузок.
• Его высокий уровень может быть унаследован через генетическое заболевание – гиперхолестеринемию.
• Уровень холестерина не имеет никаких проявлений.
• Каждый человек должен сдавать анализы, показывающие, сколько его в крови каждые пять лет.
• Самый эффективный способ снизить холестерин – поменять образ жизни и питание.
• Медики считают его одним из основных факторов при расчете риска на сердечный приступ.

75% всего холестерина образуется в печени, некоторое его количество организм получает вместе с пищей.

Виды и типы холестерина

• Липопротеины высокой плотности – его называют «хороший» холестерин, который защищает артериальные сосуды от разрушения, старения, удаляет излишки артериальных бляшек, предотвращает сердечно-сосудистые болезни.
• Липопротеины низкой плотности – в соответствие с традиционными взглядами медицины — «плохой» холестерин, который накапливается в стенках артерий, делая их более узкими и менее гибкими, а также образует бляшки. Другими словами – приводит к атеросклерозу. Также избыток ЛПНП холестерина может привести к инсульту, сердечному приступу.

Повышение уровня триглицеридов (опасного жира) связывают с сердечно-сосудистыми болезнями, сахарным диабетом. Он повышается от употребления в пищу большого количества сахара, алкоголя, зерновых, от физической неактивности, избыточного веса, курения.

Липопротеин «а» — это вещество, состоящее из «плохого» холестерина и белка апопротеина а. Его повышенный уровень способствует развитию болезней сосудов, сердца.

Чем грозит низкий уровень холестерина

• Все клетки нашего тела нуждаются в нем и прежде всего он нужен клеткам мозга. Именно поэтому его пониженный уровень способен нанести ущерб психике.
• Он влияет на метаболизм серотонина, вещества, которое участвует в регуляции настроения, а его понижение может привести к депрессии.
• Может привести к снижению активности серотонина, что в свою очередь приводит к росту агрессии.
• Его недостаток приводит к болезни Паркинсона, увеличивает риск атеросклероза, заболеваний сосудов и сердца.

Причины повышенного холестерина в организме

Хроническое увеличение вызвано употреблением:

• жареных продуктов, особенно на прогорклом масле;
• большого количества сахара, зерна;
• пищи, приготовленной при высоких температурах;
• транс-жиров, чипсов, сухариков, фаст-фуда.

Также он увеличивается при:

• сидячем образе жизни;
• курение;
• эмоциональном стрессе.

Лекарство для снижения холестерина в крови — негативные последствия

Лекарственные препараты (в основном это статины) должны быть самым последним средством, для снижения высокого уровня холестерина. Очень часто, люди принимающие статины, вовсе не нуждаются в них и могут решить проблему естественными способами, без лекарств.

Статины принимают только в крайних случаях, например при гиперхолестеринемии – генетическом заболевании, нарушающем липидный обмен и ведущем к повышению холестерина. Побочные действия этих препаратов намного вреднее повышенного уровня, они способны нанести огромный вред здоровью.

Статины подавляют не только выработку холестерина, но и многих других нужных организму веществ. Например, они истощают запасы фермента коэнзима Q-10, который нужен для здоровья сердца и мышечной функции. При нехватке Q-10 у человека появляется усталость, мышечная слабость, болезненность, что в конечном итоге может привести к сердечной недостаточности.

Побочные действия статинов:

• мышечная боль и слабость (миопатия), которые могут быть признаком того, что ткани тела начинают разрушаться, что может вызвать повреждение почек;
• повышенный риск полинейропатии (повреждение нерва, вызывающее боли в руках и ногах, трудности при ходьбе);
• головокружение;
• когнитивные нарушения, потеря памяти;
• риск образования рака;
• снижение функций иммунной системы;
• депрессия;
• проблемы с печенью, включая сильное повышение активности ферментов печени.

Другие лекарственные препараты для его снижения, тоже имеют похожие побочные эффекты, особенно боль в мышцах и слабость. Но снизить уровень холестерина в организме можно естественным путем, без риска побочных эффектов от лекарств.

Как быстро и эффективно снизить уровень холестерина в крови без лекарств

Чтобы риск инсульта, сердечно-сосудистых болезней и коронарной болезни уменьшился, нужно сделать уровень «вредного» холестерина ниже. Употребление насыщенных жиров достаточно просто ограничить.

• Изменить питание. Диета на основе фруктов, овощей, бобовых, цельного зерна отлично снизит его естественным способом. Бобовые являются чемпионом среди продуктов понижающих «вредный» холестерин. К ним относятся фасоль, бобы, горох, чечевица, нут.
• Ограничить потребление продуктов, в которых есть насыщенные, транс-жиры, холестерин до 100 граммов в день. Большим заблуждением в этом вопросе является полное избегание яиц и насыщенных жиров. Убирая полностью из рациона питательные жиры (сливочное масло, красное мясо, животные жиры, яйца, молочные продукты) и заменяя их переработанными зернами, растительными маслами, фруктозой, можно навредить здоровью сердца. Достаточно снизить их потребление. Красное мясо нужно выбирать нежирное, так как содержание в нем насыщенных жиров самое высокое, его чрезмерное употребление может стать причиной сахарного диабета, колоректального рака, болезней сердца и сосудов.

Если на этикетке в составе пищевого продукта есть гидрогенизированные жиры – значит, в продукте присутствуют транс-жиры, и от него лучше отказаться.

Самые хорошие источники полезных жиров — яичный желток, субпродукты мясные, моллюски, ракообразные, глубоководная морская рыба (лосось, форель, сельдь, сардины), птица без шкурки.

• Жирные кислоты. Они нужны для защиты от болезней сердца. Содержатся омега-3 кислоты в глубоководной морской рыбе (лосось, сардины, сельдь, скумбрия, форель). Их нужно кушать хотя бы 2 раза в неделю, так как всего 500 мг омега-3 кислот снижают холестерин и триглицериды.
• Пищевые продукты с растворимой клетчаткой отлично помогут справиться с проблемой. Самые лучшие источники – это овес, овсяные отруби, ячмень, горох, картофель, а также бобовые. Овощи богатые клетчаткой – это морковь, брюссельская капуста, свекла, баклажаны. Фруктовые источники — это апельсины, груши, абрикосы, яблоки, нектарины.
• Овсянка — лучшая еда для снижения холестерина. Она содержит растительные волокна, помогает долго быть сытым, а также мешает перевариванию холестерина.
• Чаще заменять белок животного происхождения растительным. Бобовые включают в себя чечевицу, горох, бобы, фасоль, соевые бобы. Они содержат очень много белка, питательных веществ и могут стать частичной заменой мяса. Они способствуют снижению уровня общего и ЛПНП холестерина, уровня сахара, инсулина в крови. Они даже способны предотвратить рак.

Орехи и семена также рекомендуются для снижения ЛПНП холестерина. Чтобы избежать прибавки в весе, нужно есть не более 30 граммов орехов и семян в день, так как они очень калорийны.

• Избавиться от лишнего веса. Максимальная потеря веса не только приводит холестерин в норму, но и поможет предотвратить многие заболевания – диабет, болезни сердца, сосудов, повышенное кровяное давление, инсульт, подагру, многие виды рака.

Чтобы поддерживать вес в норме нужно ограничить потребление любых жиров, сахара, выпечки, полностью отказаться от сладких газированных напитков, чипсов, фаст-фуда и других вредных углеводов.

• Полноценный ночной сон не меньше 7 часов. Лишение сна приводит к перееданию, а также способствует высокому кровяному давлению.
• Проверить организм на наличие в нем витамина Д. Дефицит этого витамина связан с высоким уровнем холестерина. Становясь старше, способность нашего организма синтезировать витамин D уменьшается, и если его уровень низок, необходимо принимать этот витамин в виде добавок.
• Проверять сахара в крови. Его избыток приводит к повышенному уровню «плохого холестерина» и триглициридов.
• Есть меньше продуктов из рафинированной муки. Избыток клейковины пшеницы приводит к ожирению и может быть опасным для сердца даже больше чем высокий холестерин. Употребляя продукты из пшеницы, нужно отдавать предпочтение цельнозерновым, а от хлебобулочных изделий из рафинированной муки лучше отказаться.
• Корица. Примерно 1/2 столовой ложки корицы ежедневно сокращает его на 26%. Кроме того, корица делает некоторые блюда намного вкуснее. Например, ее можно добавлять в творог, овсянку, йогурт.
• Избегать курения и употребление алкоголя.
• Управлять стрессом.
• Сокращение сахара и зерновых. Особенно важно исключить фруктозу. Если уровень слишком высокий, лучше на время исключить все фрукты из рациона, так как они являются источником фруктозы. После того как холестерин нормализуется, фрукты опять вводить постепенно.
• Кушать здоровые жиры, такие как: сырые молочные продукты, растительное масло холодного отжима, авокадо, семена, орехи, яйца
• Физическая нагрузка. При занятиях спортом увеличивается кровообращение и приток крови по всему телу. Лучше распространяются компоненты иммунной системы, и она лучше борется с болезнями.

Рецепты блюд для снижения уровня холестерина

Добавление в питание пищи, богатой клетчаткой (например, бобы, коричневый рис) является отличным способом снизить холестерин без лекарств.

Черная фасоль

Ингредиенты:

• 800 граммов черной фасоли;
• 6 луковиц, нарезанных кубиками;
• 200 граммов свежего рубленого чеснока;
• 10 граммов тмина;
• перец чили на кончике ложки;
• 1 ст. л. кориандра;
• 1 крупная морковка, нарезанная кубиками;
• 5 граммов молотого черного перца;
• зелень по желанию;
• 3 литра воды.

Приготовление

• Замочить фасоль на ночь, промыть, высушить. Сложить все ингредиенты (кроме зелени) в большую кастрюлю. После закипания уменьшить огонь, кастрюлю накрыть крышкой, готовить примерно два часа.
• Когда блюдо будет готово, добавить зелень (кинзу, петрушку).

Коричневый рис

Ингредиенты:

• 2 стакана коричневого риса;
• половина стакана лука, нарезанного кубиками;
• половина стакана чеснока, нарезанного мелкими кубиками;
• 2 грамма черного перца (молотого);
• 1-2 ложки соевого соуса;
• 2 чайные ложки тмина;
• 5 стаканов воды.

Приготовление

• В большой глубокой сковороде обжарить рис с другими ингредиентами (кроме воды) до золотистого цвета чеснока, залить водой.
• Довести до кипения, прикрыть крышкой, варить на медленном огне до приготовления риса (около 40 минут).

Для большинства людей всего лишь небольшое изменение в питании и образе жизни, поможет сделать уровень холестерина ниже без использования лекарственных средств.

Ни для кого не секрет, что холестерин или природный жир, который е только полезен, но и очень вреден для человека. Средства массовой информации, медики неустанно повторяют, что уровень холестерина должен поддерживаться в норме. Печень синтезирует примерно 60% липида. 20% приходится на долю кожи и органов, а остальное количество в 20% поступает в организм с пищей. С помощью диеты можно снизить уровень на 10-15%. За счёт массы информации о вредности данного вещества, люди зачастую задаются вопросом, как снизить холестерин в домашних условиях?

Для чего нужен холестерин

Много зная о вреде, многие даже не догадываются, что нормальная работа и функционирование всех органов и систем организма невозможно без холестерина.

1. Липид входит в состав клеточной оболочки, регулируя ее проницаемость.
2. Помогает синтезировать гормоны.
3. Способствует выработке витамина Д.
4. Входит в состав жирных кислот, так как они образуются из холестерина.

Липопротеиды высокой плотности – это полезный вид липида, он помогает транспортировать и вырабатывать полезные вещества. Помимо этого, ЛПВП обладают хорошим действиям: способствует уменьшению холестериновых бляшек.

Польза

Различают два вида природного жира:

1. Полезный, который необходим для нормальной работы и функционирования организма.
2. Плохой, который является токсичным для организма человека, без соответствующего лечения возможно развитие атеросклероза.

Информации о вредности холестерина в настоящее время действительно множество. Но многие забывают, что холестерин несёт и пользу для нашего организма.
Именно поэтому при выборе диеты при высоком уровне липида необходимо не поддаваться антихолестериновой истерии, а подбирать комплекс мероприятий со всей ответственностью. Липид способствует выработке:

• половых гормонов;
• гормонов надпочечников;
• витамина D;
• желчных кислот;
• входит в состав всех клеточных мембран.

Именно поэтому в борьбе за свое здоровье нельзя снизить уровень холестерина до минимума. Достаточно просто нормализовать баланс липопротеидов в крови, чтобы поддерживать здоровый обмен веществ.

Норма

Чтобы понять, что у вас высокий уровень содержания липидов в плазме крови, необходимо сдать соответствующие анализы. Исходя из результатов исследования, возраста пациентом, специалист будет анализировать уровень содержания. В любом случае, норма у человека должна быть (ммоль/л):

1. Общий холестерин до 5,2.
2. Вредный – не менее 3,5.
3. Полезный – не более 1,1.

Высокий уровень липопротеидов низкой плотности и очень низкой плотности способствует развитию такого серьезного заболевания, как атеросклероз, увеличивает вероятность ранней смерти при развитии сердечно-сосудистых недомоганий.

Причины повышения

Перед тем как ответить на вопрос, как понизить холестерин в крови, необходимо отметить, что помимо специальной диеты, которой необходимо придерживаться, пациенту необходимо устранить ряд провоцирующих факторов развития данного липида. Для этого вам не придется тратить свои личные средства, достаточно придерживаться нескольким требованиям:

1. Правильное питание.
2. Снижение массы тела при необходимости.
3. Обязательны физические нагрузки.
4. Избавления от вредных привычек.
5. Стараться избегать стрессовых ситуаций.
6. Снизить потребление спиртных напитков или полностью исключить их.
7. Соблюдать правила перед забором крови.

Исключив данные факторы развития высокого уровня холестерина, возможно вывести избыток из организма и добиться нормальных цифр.

Помимо этого, причинами высокого уровня липидов в крови может быть:

1. Неправильная работа печени.
2. Застой желчи.
3. Сахарный диабет.
4. Гиподинамия.
5. Переизбыток или недостаток гормонов.
6. Болезни почек.
7. Некоторые фармакологические препараты.

И в первую очередь, чтобы эффект диетотерапии был эффективным и оправдал ваши надежды необходимо исключить причины высокого содержания холестерина.

Как уменьшить холестерин в крови в домашних условиях
Главным фактором нормализации уровня липидов в плазме крови является правильное питание. Многие задаются вопросом: как понизить холестерин в домашних условиях и быстро. Для этого лучшим способом является соблюдение диетотерапии.

Запрещенные продукты

Рассмотрим список вредных продуктов, которые противопоказаны при повышенном содержании липидов в крови:

1. Жирные сорта мяса. Следует исключить из своего рациона питания баранину, мраморную свинину, почки, сало, колбасы и копчености.
2. Молочные продукты высокой жирности.
3. Яичный желток.
4. Полуфабрикаты.
5. Кальмары и креветки.
6. Жирные сорта рыбы.
7. Икра.
8. Майонез.
9. Сдобные продукты и выпечка.
10. Макароны, рис.
11. Сладости.

Полезные продукты

Также важно для понижения холестерина в домашних условиях обратить свое внимание на продукты, в которых животный жир содержится в минимальном количестве или отсутствует вообще. Список продуктов, снижающих холестерин:

1. Растительные жиры.
2. Нежирные сорта мяса, к ним можно отнести кролика, курицу, индейку, говядину.
3. Овощи и фрукты.
4. Каша.
5. Хлеб муки грубого помола.
6. Чеснок.
7. Борется с показателями и морская рыба.
8. Сухофрукты и орехи.

Продукты, способствующие скорейшему выводу животных жиров из организма:

Рассмотрим продукты, которые способствуют связыванию жиров в кишечнике и препятствуют всасыванию его в кровь. Продукты, понижающие содержание липида, способствующие выводу его из организма:

1. Пищевые волокна, нельзя использовать более 30 гр за день. Пищевые волокна содержатся в грушах и яблоках, в малине и клубнике, в горохе и фасоли.
2. Пектины необходимо использовать до 15 грамм за день. Они находятся в яблоке, абрикосах, морковки, черной смородине.
3. Масла: рапсовое, хвойное и соевое.

Если вы задаетесь вопросом как эффективно вывести холестерин и сколько необходимо для этого съесть полезных продуктов, составим примерный график. Достаточно съедать 400г продуктов, которые представлены в списке сверху. Для этого необходимо разделить еду на пять небольших порций.

Народные средства

Наиболее безопасные методы снижения холестерина – лекарственные растения. Народными средствами возможно не только снизить уровень липидов, но также и очистить сосуды от бляшек, а организм от шлаков.

Рецепты

1. Смешать 20г тысячелистника с таким же количеством зверобоя, добавить 1/5 травы арники. Смесь залить кипятком и настаивать жидкость, пока она не остынет сама. Выпивать настой необходимо в течение дня небольшими порциями. Курс лечения составляет 2 месяца.
2. Липа для лечения холестерина используется с древних времен и давно зарекомендовала себя, как эффективное средство. Для приготовления порока, необходимо смолоть высушенные липовые цветки. Принимать по чайной ложке муки три раза за сутки. Курс лечения: как минимум месяц, затем сделать перерыв на 14 дней и повторить курс еще раз. Запивать порошок можно обычной водой.
3. Лечение рябиной также оправдало себя при борьбе с высоким уровнем содержания липида. Для лечения необходимо взять 5 свежих ягод и есть их за 3 приема. 4 дня пациенту необходимо есть ягоды, затем перерыв на неделю или 10 дней. Повторять курс необходимо два раза. Лучшее время лечения – поздняя осень и начало зимы, в тот период, когда ягоды немного подмерзли.
4. Лимонный коктейль. Для приготовления необходимо смешать соком килограмма лимонов с 200 граммами перетертого чеснока. Настаивать в темном и прохладном месте сутки. Затем столовую ложку смеси разбавить водой до полного стакана. Курс лечения до окончания приготовленной кашицы.

Нетрадиционная медицина зарекомендовала себя в борьбе с холестерином, тем не менее лечения только народными средствами будет недостаточно. Чтобы добиться эффективных и положительных результатов, необходимо дополнительно к лекарственным травам и растениям, пересмотреть свой образ жизни, исключить пагубные привычки и придерживаться определенной диеты.

Разгрузочные дни

Специалисты рекомендуют раз в неделю проводить разгрузочные дни и таким образом бороться с плохим холестерином. Как быстро снизить холестерин с разгрузочными днями :

1. С использованием яблока. За сутки можно скушать:

• килограмм яблок;
• 100 гр творога (нежирный сорт);
• отварной грудки 100 г;
• 200 мл отвара шиповника;
• 2 литра воды.

Все продукты разделить равными частями на 4/5 приёма пищи.

1. Творожный разгрузочный день. Для этого можно использовать за день:

• 500 грамм обезжиренного творога;
• 3 стакана кефира;
• полтора литра воды;
• 200 мл зелёного чая.

Все продукты разделить на четыре или пять порций и использовать в течение дня.

Фитосборы

Можно приготовить сбор трав самостоятельно, заранее их заготовив. А можно прибегнуть к помощи аптеки. В настоящее время в аптеках существует достаточное количество травяных сборов, которые помогают плохой холестерин всасывать и препятствию его проникновению и отложению на стенках сосуда. Примером травяного сбора, способного вылечить от холестерина, может стать:

• 30 г боярышника;
• 30 г омелы белой;
• 30 г хвоща;
• 30 г барвинка;
• 30 г травы тысячелистника;
• 60 г тысячелистника.

Высокий уровень холестерина – это основная причина развития большинства сердечно-сосудистых патологий. Если у вас обнаружена гиперхолестеринемия, в первую очередь Вам необходимо задуматься о причинах появления и как лечить патологию. А уже потом задуматься, как снизить холестерин в крови. Специальная диета, нетрадиционная медицина, активный образ жизни поможет снизить уровень холестерина в крови, остановит развитие атеросклероза. Лечение холестерина – это сложная работа, при которой одного слова “борюсь” будет недостаточно.

—Музыка

—Рубрики

• Братья наши меньшие (186)
• Новый год (144)
• Всё для сада огорода (943)
• Огородные хитрости (315)
• Садовый дизайн (224)
• Уход за комнатными растениями (27)
• Борьба с вредителями (20)
• Декор, дизайн (663)
• Декупаж (16)
• Детки (412)
• Здоровье и красота (4252)
• Лечение народными средствами (918)
• Макияж, уход за лицом и телом (565)
• Диеты (479)
• Лечебное питание (284)
• Заболевания, причины, лечение (145)
• Уход за волосами (125)
• Физкультура и спорт (120)
• Тесты (19)
• Интересно и познавательно (3064)
• Исторические факты (247)
• Прекрасное рядом (78)
• Уроки фотошопа (33)
• Живопись (31)
• Как оформить дневник на ЛИ.РУ (214)
• Книги, журналы (302)
• Кулинария, рецепты (5401)
• Выпечка, изделия из теста (2701)
• Десерты, крем (222)
• Заготовки на зиму (126)
• Декорирование (103)
• Напитки (101)
• Соусы (22)
• Рецепты из мяса (862)
• Рецепты из овощей (354)
• Рецепты из рыбы (224)
• Рецепты супов (162)
• Рецепты холодных закусок, салатов (684)
• Музыка (785)
• Полезные советы (306)
• Программы для компьютера (123)
• Рукоделие (6691)
• Вязание (3259)
• Шитьё (3373)
• Стихи, поэзия (654)
• Тайные знания, эзотерика, магия, молитвы, мистика (5380)
• Умные мысли, цитаты (379)
• Юмор (482)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Среда, 21 Октября 2015 г. 16:55 + в цитатник

Уменьшение содержания холестерина в крови с целью улучшить работу сердца означает для вас снижение уровня триглицеридов и "липкого" холестерина ЛПНП (так называемого "плохого"), а также повышение уровня защитного холестерина ЛПВП ("хорошего").

Каждый 1% снижения ЛПНП обеспечит вам снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний тоже примерно на 1%. В то же время, от 1%-ного повышения ЛПВП ваши сердечно-сосудистые риски могут снизиться на 2-4%! Как представляется, ЛПВП оказывают также противовоспа-лительное (антиоксидантное) действие.

Таким образом, желательно понижать уровни триглицеридов и холестерина ЛПНП, но повышение ЛПВП может быть еще более полезным. Окисление холестерина ЛПНП, повышающее его "клейкость", как представляется, соэдает более высокий фактор риска, чем повышенный уровень ЛПНП. Половина всех сердечных приступов происходит у людей с нормальным уровнем холестерина.

Степень окисления холестерина с высокой точностью можно определить по содержанию C-реактивного белка (CRP) в крови. Низкие уровни CRP ( Постарайтесь также есть больше дикого лосося или сардин, поскольку они содержат много полезных жирных кислот Омега-3, и при этом имеют низкое содержание ртути. В нерке (красном лососе) содержится больше, чем в других видах лосося, чрезвычайно мощного антиоксиданта астаксантина, но при этом красный лосось трудно поддается разведению на фермах. Употребление в пищу холодноводной жирной рыбы (только не в жареном виде) или прием рыбьего жира уменьшает также риск развития депрессии и артрита.

Прием коэнзима Q10 в дозировке 90 мг в день помогает поднять уровень ДГК в крови на 50%. Обратите внимание, что прием статинов (лекарств для снижения холестерина) может привести к снижению уровня Q10 в организме.

* — ДГК и ЭПК — незаменимые жирные кислоты класса Омега-3

2. Ешьте больше авокадо, орехов и семечек, а также оливкового масла

Эти продукты богаты фитостеринами (известными также как растительные стеролы), которые эффективно помогают регулировать уровень холестерина. Фитостерины можно также принимать в виде добавок.

Плоды авокадо наиболее богаты фракцией фитостеринов, называемой бета-ситостерином. Если съедать, по крайней мере, половину авокадо в день в течение трех недель, это может привести к снижению общего холестерина на 8% (по сравнению с 5%, которое дает низкожировая диета), снизить уровень триглицеридов и повысить показатель ЛПВП-холестерина на 15%. В одном исследовании с помощью авокадо уровень ЛПНП был снижен на 22%. Авокадо содержит около 76 мг бета-ситостерина на 100 г (7 столовых ложек авокадо).

Семена кунжута, зародыши пшеницы и отруби коричневого риса имеют самое высокое общее содержание фитостерина (400 мг), затем идут фисташки и семечки (300 мг), семена тыквы (265 мг) и кедровые орехи, льняное семя и миндаль (200 мг) на 100 г веса. Было показано, что употребление 2-х унций (56 граммов) миндаля в день снижает ЛПНП на 7% и поднимает ЛПВП на 6%.

В столовой ложке оливкового масла содержится около 22 мг фитостеринов (150 мг на 100 г). Замена насыщенных жиров на мононенасыщенные, такие как те, которые содержатся в оливковом масле, может снизить ЛПНП на целых 18%. Оливковое масло (особенно нефильтрованное) расслабляет эндотелий на стенках сосудов и уменьшает воспаление. В одном исследовании употребление оливкового масла подняло ЛПВП на 7%, несмотря на то, что рацион добровольцев содержал продукты с высоким гликемическим индексом. Масло из рисовых отрубей и масло из виноградных косточек тоже показали хорошие результаты по улучшению соотношения ЛПНП / ЛПВП.

3. Исключите из пищи трансжиры (гидрогенизированные и частично гидрогенизированные жиры)

Трансжиры содержатся во многих сортах кофейных сливок, кремов, большинстве видов маргарина и готового попкорна, в жареных блюдах и многих переработанных пищевых продуктах, особенно продуктах "быстрой пищи". Трансжиры содержат частицы ЛПНП, которые вызывают многие серьезные заболевания, а также понижают ЛПВП.

Было показано, что сокращение калорийности диеты на 1% за счет трансжиров может уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний по крайней мере на 50%. Это означает, что если из ежедневных 2000 калорий удалить 20 калорий, содержащихся в трансжирах (всего 2 грамма!), вы получите потрясающий результат! Помните, что на этикетке пищевого продукта будет написано "Не содержит трансжиров", если в продукте их содержится меньше, чем 0,5 грамма на порцию, поэтому обращайте также внимание на слова "гидрогенизированный" или "сатурированный" в списке ингредиентов. Даже небольшие количества трансжиров могут способствовать возникновениию воспалений, диабета, повышению риска инфаркта и рака.

4. Обеспечьте себя магнием

Больше употребляйте богатых магнием продуктов, таких как тыквенные семечки, пшеничные ростки, лосось, соевые бобы и цельнозерновые продукты. Эндотелиальные клетки, выстилающие артериолы, теряют способность оталкивать гидрогенизированные жиры, если окружающая их среда обеднена магнием. По оценкам, около 70% жителей США страдают от недостатка магния.

Магний является нервно-мышечным релаксантом. Он также помогает восстановлению поврежденных клеток, усвоению кальция, помогает снизить артериальное давление, может уменьшить частоту и тяжесть приступов мигрени примерно на 40%. В одном из исследований было показано, что магний фактически действует как лекарственный статин, снижая ЛПНП и повышая ЛПВП, но без побочных эффектов. Вам следует либо обеспечить достаточное содержание магния в вашей диете, либо принимать дважды в день около 250 мг магния в качестве добавки (желательно вместе с кальцием ).

5. Сокращайте употребление сахара

Снижение гликемического индекса потребляемых продуктов (в среднем до 46 против 61 по 100-балльной шкале содержания сахара) в течение недели увеличивает ЛПВП на 7%. В одном исследовании был получен в три раза более высокий уровень CRP у женщин, в рацион которых входили продукты с высоким гликемическим индексом, по сравнению с теми, которые употребляли продукты с низким гликемическим индексом. Скачки сахара в крови повышают клейкость (гликозилирование) красных кровяных клеток.

6. Употребляйте больше растворимой растительной клетчатки, принимайте пребиотики и пробиотики

Овес и овсяные отруби, отруби коричневого риса, горох, бобовые (особенно соя), чечевица, льняное семя, окра и баклажаны являются хорошими источниками растворимой клетчатки. Овсяные отруби (100 г в день) снижали ЛПНП на 14% у мужчин с повышенным уровнем холестерина.

Виды растительных волокон, которые не перевариваются, но способствует брожению и служат питанием для некоторых полезных бактерий (так называемых пробиотиков) в толстой кишке, называются пребиотиками (например, инулин, фруктоолигосахариды или соевые олигосахариды). Кроме того, инулин с умеренным содержанием углеводов снижает отложение жиров в печени и содержание триацилглицеридов в плазме крови. Пробиотики могут снижать ЛПНП (5 — 8% штаммов Lactobacillus ac >Longum) и увеличивать ЛПВП на целых 25% в присутствии пребиотиков, таких как олигофруктоза или инулин.

7. Принимайте витамин D3

В последнее время было установлено, что витамин D ("солнечный витамин") по многим причинам чрезвычайно важен для организма, а его высокие дозы гораздо менее токсичны, чем это считалось ранее. Недавние исследования показали, что даже малые ежедневные дозы 500 М.Е. витамина D помогли у серьезно больных пациентов снизить CRP на 25%, а у некоторых пациентов отмечалось значительное увеличение ЛПВП после приема добавок витамина D. Повышенный уровень витамина D теперь ассоциируется со снижением риска смерти по любой причине, в том числе от сердечного приступа.

В стакане молока содержится 100 М.Е. витамина D; в 100 г нерки — около 675 М.Е. витамина D3. Под прямыми солнечными лучами в обнаженной коже может вырабатываться 10000-20000 М.Е. в солнечный день (без солнцезащитного крема), но у большинства жителей США, как представляется, уровень витамина D недостаточно высок (даже на юге США). Ученые собираются провеcти массовый эксперимент, с ежедневным приемом 2000 М.Е. витамина D3 в течение 2-3 месяцев, чтобы по результатам мониторинга крови определить оптимальную потребность в витамине D.

Не принимайте витаминные добавки D без надзора врача, если вы больны саркоидозом, если у вас заболевания печени, почек или паращитовидной железы.

8. Ешьте больше синих, фиолетовых и красных фруктов

Полифенолы черники, граната, клюквы, красного винограда и нефильтрованного оливкового масла способствуют повышению ЛПВП. Если съедать около 5 унций (150 г) ягод, пюре или нектара в день (черника, брусника, черная смородина, клубника, малина и черноплодная рябина), за 8 недель ЛПВП может возрасти на 5%. После 1 месяца ежедневного питья 6 унций чистого сока клюквы (обычно его следует разбавлять 3-мя частями воды) ЛПВП увеличивался на 10%. Клюквенный сок повышает содержание антиоксидантов в плазме и уровень ЛПВП-холестерина. Это соответствует примерно 20-40% снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Можно также смешивать неподслащенный клюквенный сок с гранатовым, соком красного винограда и / или черничным соком. У красного вина есть некоторые противоречия, так как увеличение ЛПВП не распространяется на наиболее полезную фракцию ЛВП-2B. Алкоголь также может повышать уровень триглицеридов, но красная кожица винограда и, возможно, дробленые косточки могут снижать холестерин. Экстракт косточек винограда подобен пикногенолу, они оба могут также играть роль в снижении уровня холестерина в крови.

Поскольку алкоголь способствует также гипертензии, заболеваниям печени, раку молочной железы, увеличению веса, а также вызывает привыкание и может стать причиной несчастных случаев, Американская ассоциация кардиологов не рекомендует вино как средство для снижения холестерина. Но резвератрол, содержащийся в красном вине, красном винограде, арахисе и Фоти (китайская трава), может быть использован в качестве добавки, с теми же полезными свойствами.

9. Попробуйте кое-что новое

Попробуйте для повышения своего уровня ЛВП ниацин (никотиновую кислоту), горький шоколад (минимум 70% какао), куркумин (экстракт куркумы), сок капусты или чай из гибискуса. Используйте витамин К2 для перемещения кальция из артериальных бляшек в кости. Снижайте ЛПНП и риск развития рака с помощью восточных грибов (отваренных в течение по крайней мере 5 минут).

Попробуйте для повышения своего уровня ЛВП ниацин (никотиновую кислоту), горький шоколад (минимум 70% какао), куркумин (экстракт куркумы), сок капусты или чай из гибискуса. Используйте витамин К2 для перемещения кальция из артериальных бляшек в кости. Снижайте ЛПНП и риск развития рака с помощью восточных грибов (отваренных в течение по крайней мере 5 минут).

10. Тренируйтесь, отдыхайте, больше улыбайтесь

Физические упражнения снимают воспаление, повышают ЛПВП, помогают инсулину контролировать уровень сахара в крови и уменьшают стресс. Поддержание физической формы (по крайней мере 30 минут упражнений 4 — 5 раз в неделю или пешие прогулки более 130 минут в неделю) снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний примерно на 50%, независимо от уровня холестерина.

Наблюдения за пожилыми людьми, ведущими сидячий образ жизни, показали, что в течение 6 месяцев у них ухудшилось CRP на 15%, то есть, на столько же, как и при приеме статинов. Физические упражнения улучшают CRP и повышают ЛПВП.Отдых и смех тоже помогают. У кроликов на атерогенной диете на 60% сократилось развитие атеросклероза, когда студентка, кормившая кроликов, также ласкала их.

У людей одновременно с сердечной недостаточностью и легкой степенью депрессии вероятность смерти в течение 5 лет оказалась на 44% выше, чем у тех, у кого не было депрессии. У пациентов после сердечного приступа, которым ежедневно в течение часа показывали смешные видео или комедии, частота повторных инфарктов в следующем году оказалась в пять раз меньше. Смех улучшает кровообращение, снижает кровяное давление и выброс стрессовых гормонов.

Примечание: слишком большое снижение уровня холестерина может увеличить риск развития депрессии, агрессии и кровоизлияния в мозг. Холестерин необходим для формирования клеток мозга, памяти, борьбы с инфекциями и раком (а также для выработки гормонов, в том числе витамина D). Главное — это уменьшение воспаления и окисления холестерина, вместе со здоровым питанием, упражнениями и отдыхом, а также по возможности повышение полезного ЛПВП.

Рубрики:

Здоровье и красота/Лечение народными средствами

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

• 1 Запись понравилась
• 2 Процитировали
• 0 Сохранили

• 2Добавить в цитатник
• 0Сохранить в ссылки

Комментировать

&laquo Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

"Уменьшение содержания холестерина в крови с целью улучшить работу сердца означает для вас снижение уровня триглицеридов и "липкого" холестерина ЛПНП (так называемого "плохого"), а также повышение уровня защитного холестерина ЛПВП ("хорошего")."
Мало ли что для кого что-то означает. Но в реальности уменьшение содержания холестерина в крови не снижает возможность получить атеросклероз.

Исследованиями последних десятилетий холестерин вообще свергнут с трона главной причины атеросклероза.
Три цитаты из статьи "Холестерин и атеросклероз: традиционные взгляды и современные представления" (http://www.eurolab.ua/encyclopedia/565/43445/):
"Общепризнано, что атеросклероз является полиэтиологичным процессом, и до сегодняшнего дня описано уже более 250 эндогенных и экзогенных факторов риска его развития. Однако характерно, что ни один из них, даже из наиболее распространенных и значимых, не является обязательным, и атеросклероз возникает как у лиц с гиперхолестеринемией (ГХЕ), так и с нормальным содержанием холестерина (ХС) в крови, у лиц с артериальной гипертензией и с нормальным давлением крови, у лиц с ожирением и кахексией, на фоне сахарного диабета (СД) и без него."
"1. Холестерин является важнейшим структурным компонентом клеточных мембран, фактором, необходимым для продукции ряда гормонов и поддержания нормальной активности иммунной системы. Система липопротеинов обеспечивает его доставку к клеткам и обратный отток к печени, предупреждая избыточное внутриклеточное накопление с развитием цитотоксического эффекта. Поэтому уровень холестерина в крови отражает адекватность функционирования системы транспорта липопротеинов, но не является самостоятельным физиологическим или патогенетическим фактором." Последнее предложение этой цитаты еще раз прочитайте медленно и вдумчиво.
"7. В основе атеросклеротического поражения сосудистой стенки лежит локальное воспаление, которое развивается независимо от нарушений метаболизма липопротеинов крови, системного воспаления, но существенно потенцируется ими."

"Каждый 1% снижения ЛПНП обеспечит вам снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний тоже примерно на 1%. В то же время, от 1%-ного повышения ЛПВП ваши сердечно-сосудистые риски могут снизиться на 2-4%! Как представляется, ЛПВП оказывают также противовоспа-лительное (антиоксидантное) действие."
Вот, здесь КЛЮЧЕВОЕ слово "могут", то есть это свершение события НЕ ГАРАНТИРОВАННО. Могут снизится, а могут не снизиться, а могут и возрасти.
"Кто выдает вероятность за истину, тот становится, сознательно или бессознательно, обманщиком." (Я. Берцелиус)

"Физические упражнения снимают воспаление, повышают ЛПВП, помогают инсулину контролировать уровень сахара в крови и уменьшают стресс."
На самом деле только расходуют сахар, содержащийся в крови. А воспаление физические упражнения совсем не снимают, не зря ведь школьникам после болезни дают освобождение от уроков физкультуры. А уж каким мощным стрессом являются физические упражнения.
Не так уж и редко бывает, что физическая активность сильно СОКРАЩАЕТ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЖИЗНИ. "17-летний футболист ереванской детско-юношеской школы «Фурман» Геворг Сукиасян скончался от остановки сердца. Случай произошел 14 октября, когда во время очередной тренировки Сукиасян почувствовал себя плохо и был доставлен в больницу, но доктора не сумели спасти юношу." (http://www.armsport.am/ru/news/2/29/2320-19/) В спорте вообще-то немало случаев внезапной смерти. В википедии об этом есть материалы. Поинтересуйтесь, сколько было смертей на школьных уроках физкультуры.

Попробуйте для повышения своего уровня ЛВП ниацин (никотиновую кислоту), горький шоколад (минимум 70% какао), куркумин (экстракт куркумы), сок капусты или чай из гибискуса.
Если некуда денег девать, то попробуйте. А если хотите делать с умом, то надо понимать, что эти средства на повышение уровня ЛВП влиять не могут (им просто нечем).